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    yajicco
    yajicco お通し=席料のおまけ、と考えればOK

    2013/03/19 リンク

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    fusanosuke_n
    fusanosuke_n お通しが不味かったり嫌いなものだったりするとテーブルチャージ制のほうがマシだなと思う。

    2013/03/18 リンク

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    p_shirokuma
    p_shirokuma イタリアでもコペルトの支払いと引き替えにブルスケッタや前菜の小盛りをつけてくる店があるので、ローカルルールってそんなものじゃないのかな、とは思った。小盛りを食べている間に、メインをゆっくり注文。

    2013/03/18 リンク

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    raf00
    raf00 お通しが「お、美味い」って店だと嬉しいが、それはそれとして「全部サービス料制に変える」としたらどういう気持ちになるんだろうなぁ、結構そういうものだと思うだろうなぁとは思った。

    2013/03/18 リンク

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    x-osk
    x-osk カネを払うのが嫌なんじゃなくて承諾なしに価格も分からんものを押し付けられるのが不快なんだよ、法的に問題あるだろ

    2013/03/18 リンク

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    guldeen
    guldeen 日本ではチップを客に請求する習慣が無いから、こういう形での客単価"向上"を目指すしかないのだろうけど。

    2013/03/18 リンク

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    mori-tahyoue
    mori-tahyoue 「このような事例に対するネット上の反応をみていると、結局のところ、「客にとってのマナーと店にとってのサービスとは何か?」「そのバランスをとるには、どうしていけばいいのか?」という問題よりも、「個々の」

    2013/03/10 リンク

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    Ivan_Ivanobitch
    Ivan_Ivanobitch 店の前に「テーブルチャージ○円」と明記するのが筋だとは思う。

    2013/03/07 リンク

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    kuu0322
    kuu0322 TUTAYAの件のついでに。確かにお通しはいらないけど、それなりの店はお通しと言っても、手を抜かない。逆にいつも同じ店もある。あ、金銭を取ることの是非だっけ。

    2013/03/07 リンク

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    claviton
    claviton これ、お通しのシステム(強制か否か、値段等)を席につく前に教えてくれればそれで良いことなのにねえ。それを事前に教えることせずに無理に押し付ければそりゃ文句出す人もいる。

    2013/03/07 リンク

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    nogikusan
    nogikusan え、お通しって断れるものでしょ。断らないけどさ

    2013/03/06 リンク

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    m_uchino
    m_uchino 外飲みってそーいうものだし、嫌なら家飲みすればいいのでは。作るの面倒ならコンビニ、スーパーでそーいうもの買ってけばいいし。

    2013/03/06 リンク

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    toposute
    toposute たかが300円とか500円だろ。それくらいの金惜しむくらいなら家で第三のビール飲んでればいいのに。

    2013/03/06 リンク

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    PopStar
    PopStar 食べログに「この店はお通しを拒否できる」って書いてあったのでやったらできた、ってことはある。あと、たまーに、「お通しいりますか」と尋ねられる時は断る。お好み焼き屋でお通しを取るのは反則だと思う。

    2013/03/06 リンク

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    idealstream
    idealstream お通しは要らないし、紫煙も要らない。それの無い店…まず無いね。ツライわ。だがワタミは可能。俺はワタミでお通し無し、酒無しの上、クーポンで20%OFFにする。2割引でワタミの食事はかなり満足する。

    2013/03/06 リンク

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    petronius7
    petronius7 今までに食べたお通しで一番衝撃的だったのは、旅行中にふらっと入った居酒屋でのポテトチップだったよ! でも、小心者だからちゃんと食べたよ!

    2009/09/05 リンク

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    npidea
    npidea 基本は店と客とのバランス、相互関係の問題。

    2009/09/01 リンク

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    gdno
    gdno うん。なるほど、1割って考えると結構高いね。/居酒屋でソフトドリンク注文するとその人だけお通しついてこないことも多い。それもそれでちょっと寂しいんだけど。

    2009/08/30 リンク

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    domesuto
    domesuto お通じがどうかしたって?まぁ、お通しなんてシステムは日本の恥だな。完全に店側の都合でしかないシステムであるし、フェアな考えの持ち主なら嫌悪感だって持つだろう。そんなら最初から料理の値段に上乗せしとけ。

    2009/08/30 リンク

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    torinosito
    torinosito 習慣と名目の組み合わせがわかりづらいってことなんだろうな。/「お通し代」=「テーブルチャージ」、「お通しで出てくるもの」=「テーブルチャージ時のサービス」と私的には理解している。

    2009/08/30 リンク

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    dagama
    dagama 店が客を選んでもいいと思う。居酒屋のお通し然り、レストランのドレスコード然り。

    2009/08/30 リンク

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    showgotch
    showgotch お通しは俺食わないけど金は払うし、それは店員の労働に対して払ってるつもり。経営リテラシがない客の問題というか、そういう相互扶助精神がないことが日本の不景気の原因じゃないの

    2009/08/29 リンク

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    n_pikarin7
    n_pikarin7 バブルのころだか、頼んでもないのに、干からびた美味しくないお通しが勝手に出てくるような場合、むしろはっきり断るべきという話を聞いた。まあ、そもそも、変なお通しが出た時点で店を変えた方がいいかもね。

    2009/08/29 リンク

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    mujisoshina
    mujisoshina 無粋な話だ。「お通しいらないから代金引いて」の客も、店員の対応も。/結論は同じでも、そこに至る過程をスマートに行うのがプロであり粋人なのだと思う。

    2009/08/29 リンク

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    REV
    REV

    2009/08/29

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    aozora21
    aozora21 客と店百組あれば百の事例と対応があってそれぞれ個々の物語として完結してる…相談とかじゃない場合は。なので、率直で自由な感想を言い合えばいいかと思います。私はこういう反応が好きためになる、はありますが。

    2009/08/29 リンク

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    NOV1975
    NOV1975 めんどくさいから「常識」でいいやと思ってしまう自分がいる。

    2009/08/29 リンク

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    fuktommy
    fuktommy 席料は席料として取ってほしいけどね。喫茶店ではコーヒー代に席料が入ってるけど、それって何分の席料なのかがわからないから、コーヒー1杯いくら、席料30分いくら、みたいな方がいい。漫画喫茶最高。

    2009/08/29 リンク

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    heis101
    heis101 「あ、なに、この店お通しでるの? 有料? ふーん。なしにはできない? ふーん。じゃあいいや、ほかの店探します。」って言ってすぐに店を出れる人が何人いるか。入口に書いてないのも不親切といえば不親切だよな。

    2009/08/29 リンク

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    itochan
    itochan レストランや食堂で、注文しなくてもとりあえずお水(店によってはお茶)が出ますよね。あれも日本特有の文化だったはず

    2009/08/29 リンク

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