名古屋名物「あんかけスパ」を東京でも食べたい

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名古屋名物「あんかけスパ」を東京でも食べたい

カレーっぽいあんかけパスタ「あんかけスパ」とは名古屋では知らない人は居ない名物メニューで、名古屋... カレーっぽいあんかけパスタ「あんかけスパ」とは名古屋では知らない人は居ない名物メニューで、名古屋人の友人は「あんかけスパって名古屋にしかないの？」と、名古屋名物だということを意識しないほど、名古屋では日常に入り込んだ、空気みたいな存在なのだ。あんかけスパというネーミングから、パスタなので女性に人気があるかと思いきや、名古屋ではオジサンに人気があるメニューなのだ。オジサンが蕎麦屋に向かう感覚でパスタをもくもくと食べている。そんな不思議な光景が名古屋では見ることができる。目の前に広がる懐かしいあいつ。でも、カレー屋のココイチが作るあんかけパスタなのでどこかカレーっぽいのだ。まずパスタとソースの位置関係が、ライスとカレーの位置関係に近いのだ。ソースもどこかスパイシー。期せずしてスパイシー。あんかけスパ、男性に人気があるのもうなづける。妙に味が濃くて、かつ麺が太いのだ。（名古屋でのあんかけ

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