塩沢産コシヒカリとは？／美味しさの秘密を解説します！

塩沢産コシヒカリとは？／美味しさの秘密を解説します！

魚沼産コシヒカリの最高峰『塩沢コシヒカリ』とは？What is Shiozawa koshihikari 食味ランキング28年連...概要を表示 魚沼産コシヒカリの最高峰『塩沢コシヒカリ』とは？What is Shiozawa koshihikari 食味ランキング28年連続”特A”地域　新潟県魚沼地方 魚沼産コシヒカリのとれる新潟県魚沼地区はおいしいお米を評価する食味ランキングで２８年連続特Ａ（1989～2017年まで）を獲得した 新潟県の中でも特においしいお米がとれる地域です。 残念ながら2017年度のお米で初めて特Aランクの獲得を逃してしまいましたが、それでも他の産地を圧倒的に差をつける知名度と美味しさで 有名な地域です。 武右衛門がお届けするのは「安心・安全」にこだわって育てた塩沢産コシヒカリです。 お米は田んぼ一枚一枚でも味に違いが出る繊細なものです。 工業製品ではないので、味にばらつきも出てきます。 私たち武右衛門の産地は米づくりに最も適した南魚沼の塩沢地区です。 この米づくり適した肥沃な大地では他の産地に比べ余分に化学

• food