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家にある簡単な物でできるだけ再現した「中華料理店で出てくる醤油系のスープ」のレシピは、鶏ガラと醤... 家にある簡単な物でできるだけ再現した「中華料理店で出てくる醤油系のスープ」のレシピは、鶏ガラと醤油とごま油が小さじ1ずつ、熱湯200ml、あればねぎ。(砂糖・オイスター・味の素・生姜などは試した上で除外した)