松田公太『更にしわ寄せを受ける飲食業に的確な支援策を』

松田公太『更にしわ寄せを受ける飲食業に的確な支援策を』

松田公太オフィシャルブログ Powered by Ameba 松田公太オフィシャルブログ Powered by Ameba もうすぐ1...概要を表示 松田公太オフィシャルブログ Powered by Ameba 松田公太オフィシャルブログ Powered by Ameba もうすぐ1年。 飲食店の売上が落ち始めたのは昨年の2月からでした。 私が経営する店も中旬までは2月の最高売上を狙えそうな勢いで伸びていたのですが、後半は急激に失速し、結局前年割れに。 それから緊急事態宣言が発令され、4月、5月は前年比で1割程度となる地獄のような結果。 ６月は少し回復しましたが、感染者数の増加が再度騒がれはじめた７月からまたダウン。 その後も売上が戻らない日々を耐えて耐えて、やっと10月、11月と少し回復してきたかと思ったらまた12月には大きく前年割れ。 ７月から10月で少しでも利益が出たら「全て社員に還元する」と約束をした結果、みんなが必死にロス／シフトコントロールをしてくれて、今年度初めてその間は黒字が出ましたが、宣言通り全額を臨時手当にした為、今