干し柿の栄養とカロリー / 干し柿大辞典

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干し柿の栄養とカロリー / 干し柿大辞典

干し柿にはカリウムやカロテンが豊富に含まれています。こうした栄養素は体内環境を綺麗に保ってくれる... 干し柿にはカリウムやカロテンが豊富に含まれています。こうした栄養素は体内環境を綺麗に保ってくれる成分として知られています。特にカリウムは利尿作用があり、体内の老廃物を体の外に出してくれる働きがあるので、むくみの改善などに役立っています。またカロテンは摂取して体内に入り込む事で、ビタミンA に変化するのでお肌や粘膜の健康をしっかりと保ちながらお肌のターンオーバーのサイクルを助けてくれる働きもあります。この他にも干し柿にはビタミン類が豊富に含有されていますし、健康にとても良い食べ物だと言われています。これだけ栄養が豊富に含まれていると、どうしてもカロリーが心配になりますが、干し柿はカロリーが非常に低く、沢山食べても肥満の心配などはありません。また上記したもの以外にも食物繊維や炭水化物が含まれていますので、栄養バランスが整っている保存食とも言えます。特に食物繊

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hatoneo2013/05/21

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