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要するにおいしくて食べやすいからカロリーを取り過ぎてしまう、というのが原因で、添加物だの精白糖だのの問題ではないと。
filinion のブックマーク 2024/11/30 19:43
「なぜ超加工食品は体に悪いのか?」という疑問の核心に科学者が迫りつつある[食品][科学][医療]要するにおいしくて食べやすいからカロリーを取り過ぎてしまう、というのが原因で、添加物だの精白糖だのの問題ではないと。2024/11/30 19:43
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gigazine.net2024/11/28
「超加工食品」とは工業的な手法で高度に加工された食品群を指す言葉で、コーラなどの炭酸飲料やソーセージなどの加工肉、菓子パン、スナック、レトルト食品、カップ麺など現代人がよく口にする食品を含みます。...
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要するにおいしくて食べやすいからカロリーを取り過ぎてしまう、というのが原因で、添加物だの精白糖だのの問題ではないと。
filinion のブックマーク 2024/11/30 19:43
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