酒とみりんをティースプーン1杯ずつ、これを20秒レンチン後、酢と醤油を2杯ずつ。香味野菜を入れたりラー油やごま油でアレンジ自在。もやしやきゅうりを添えて棒々鶏風に。アボカドやゆで卵を添えても美味しい。