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アメリカではそもそもエノキダケを食べる習慣がなかったってこと?それともアメリカ産エノキダケは生で食べて大丈夫ってこと?そこんとこ今ひとつわからん。
wireself のブックマーク 2020/03/16 14:20
米国で韓国産「エノキダケ」食べて4人死亡…韓国農林畜産食品部「食文化の違いのため」(WoW!Korea) - Yahoo!ニュース[食][文化]アメリカではそもそもエノキダケを食べる習慣がなかったってこと?それともアメリカ産エノキダケは生で食べて大丈夫ってこと?そこんとこ今ひとつわからん。2020/03/16 14:20
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headlines.yahoo.co.jp2020/03/14
韓国農林畜産食品部(農林水産省に相当)が最近、米国で韓国産のエノキダケを食べて4人が死亡した事件と関連し、「韓国はエノキダケを加熱処理して摂取するが、米国はサラダとして(加熱せず)摂取するため食中毒...
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アメリカではそもそもエノキダケを食べる習慣がなかったってこと?それともアメリカ産エノキダケは生で食べて大丈夫ってこと?そこんとこ今ひとつわからん。
wireself のブックマーク 2020/03/16 14:20
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