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売れれば売上として計上され次回の仕入数に勘案されるが、売れなければ廃棄ロスとなり次回の仕入数を減らすことができる。同じではない。目指すは全ロス。
arvante のブックマーク 2019/07/28 20:21
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www.buzzfeed.com2019/07/27
著者の中央大学法学部 海部健三准教授は、日本のウナギ研究のトップランナーの一人。 2018年に自身のWebサイト「Kaifu Lab」に掲載した、ウナギを取り巻く現状を解説する連載を元に、2019年現在の最新の研究成果...
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売れれば売上として計上され次回の仕入数に勘案されるが、売れなければ廃棄ロスとなり次回の仕入数を減らすことができる。同じではない。目指すは全ロス。
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