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良かったけど「安心してうなぎを食べていただけるように」の前に「生態系を回復できるように」のワンクッションの考え方がほしかった感じ
macchauno のブックマーク 2014/02/12 16:57
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www3.nhk.or.jp2014/02/12
稚魚の減少などにより、卵からの養殖技術の開発が進められているウナギについて、一度に大量に育てることができる新たな手法が見つかり、将来、ウナギの安定供給につながるのではないかと期待が寄せられています...
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