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青森郷土料理の、貝焼きだな。フライパン替わりにホタテの貝ガラを熱して、味噌を溶いた卵とじの上に刻みネギ。
mkhonda のブックマーク 2013/04/11 21:36
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anond.hatelabo.jp2013/04/11
うちでは小さい頃から、刻んだニンニクとしょうがと鶏肉と、人参/ニラ/大根/ネギ等の根菜が刻まれて山ほど入った野菜のスープが出る。食べると体が温まって汗が山ほど出る。 私はこのスープが好きで、風邪を引く...
85 人がブックマーク・49 件のコメント
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