これってホントなの?>卵を摂氏50度の温水に15分間漬け込むのだ。すると、常温で約2カ月、冷蔵では約6カ月間も鮮度を保つことができる。もちろん中身は生のまま

legnumlegnum のブックマーク 2009/05/20 16:31

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NITTO DENKO/日経サイエンス No.54:コロンブスの卵

    Nittoグループは1918年の創業以来培われてきた技術を複合・発展させ、エレクトロニクス業界や、自動車、住宅、インフラ、環境および医療関連などの幅広い領域で、様々な製品を提供しています。

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