åŠ å·¥é£Ÿå“ã¯ã€Œè–¬ç‰©ä¹±ç”¨ã¨åŒã˜ã€ã€ç´”化ã•ã‚ŒãŸç‰©è³ªã®ä¾å˜ã®ç‚¹ã§å…±é€š | Medã‚¨ãƒƒã‚¸åŠ å·¥é£Ÿå“ã¯è–¬ç‰©ä¹±ç”¨ã¨åŒã˜ã ã¨ã„ã†æ–°èª¬ã‚’æ示ã™ã‚‹ç ”究グループãŒç±³å›½ã§å‡ºã¦ããŸã€‚ 　暴論ã¨ã‚‚見ãˆã‚‹ãŒã€æ„外ã¨çš„ã‚’å°„ã¦ã„ã‚‹ã‹ã‚‚ã—ã‚Œãªã„。 純化ã•ã‚ŒãŸç‰©è³ªã«ä¾å˜ 米国ã®ãƒŸã‚·ã‚¬ãƒ³å¤§å¦ã‚’ä¸å¿ƒã¨ã™ã‚‹ç ”究グループãŒã€ã“ã®ã‚ˆã†ãªé£Ÿå“や食å“ã®ç‰¹å¾´ãŒä¸æ¯’çš„ãªæ‘‚食ã«é–¢é€£ã—ã¦ã„ã‚‹è¨¼æ‹ ã‚’ç¤ºã™ç ”究を行ã„ã€ã‚ªãƒ³ãƒ©ã‚¤ãƒ³ç§‘å¦èªŒã§ã‚るプãƒã‚¹ãƒ¯ãƒ³ï¼ˆPLoS One）誌ã§ã€2015年２月18æ—¥ã«å ±å‘Šã—ãŸã€‚ 　高度ã«åŠ å·¥ã•ã‚ŒãŸé£Ÿå“ã«ã¯ã€è„‚è‚ªã‚„ç ‚ç³–ãªã©ãŒå¤šãå…¥ã£ã¦ã„ã‚‹ã€‚ç ”ç©¶ã‚°ãƒ«ãƒ¼ãƒ—ã«ã‚ˆã‚‹ã¨ã€ç²¾è£½ã•ã‚ŒãŸç ‚ç³–ã¯æ€¥é€Ÿã«èº«ä½“ã«å¸åŽã•ã‚Œã¦ã„ã。 　特定æˆåˆ†ãŒé«˜æ¿ƒåº¦ã§å«ã¾ã‚Œã€æ€¥é€Ÿã«å¸åŽã•ã‚Œã‚‹ç‚¹ã€ã€ŒåŠ 工食å“ã¯è–¬ç‰©ä¹±ç”¨ã¨å…±é€šã—ãŸè–¬ç‰©é€Ÿåº¦è«–的特性ã€ãŒã‚ã‚‹ã¨æŒ‡æ‘˜ã™ã‚‹ã€‚ 「脂肪ã€ã¨ã€Œç ‚ç³–ã€ãŒä¸æ¯’æ€§ã« æ „é¤Šæˆåˆ†ãŒã•ã¾ã–ã¾ãª35ã®é£Ÿå“ã®ä¸ã‹ã‚‰ã€ä¸æ¯’çš„ãªæ‘‚食行動ã¨é–¢é€£ãŒã‚ã‚‹ã¨æ€ã‚れる食å“ã‚’ç ”ç©¶å‚åŠ è€…120人ã«é¸ã‚“ã§ã‚‚らã£ãŸã€‚ 　é¸ã°ã‚ŒãŸã®ã¯ã€è„‚肪ã¨ç ‚ç³–ã®å¤šã„食å“
ã‚´ã‚ブリãŒã©ã“ã§æ··å…¥ã—ãŸã‹ã‚’推定ã™ã‚‹æŠ€è¡“ - 食å“特許をèªã¿ã‚ã•ã‚ã†
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}