Ny "vårduk"...

 Jeg ommøblerer stua igjen... Her er da mitt nye bloggehjørne! Koselig? :-)

Jeg kan ikke bære så mye for tiden, så det står litt her som skal ut ... Snart...!

Skal få knipset noen nye fine bilder da. Er veldig fornøyd... Igjen... :-)

 Var ikke dette en fin duk, forresten? Eller kanskje ikke enda, men snart... Jeg bestilte noen puter og gardiner fra Ellos for litt siden, og fikk dette på kjøpet. Det er egentlig et sengesett, 

men jeg kommer til å sprette det opp, og lage en duk, og kanskje noe puter til slagbenken.

Eller duk og tre gardinkapper kanskje... Likte iallefall stoffet veldig godt, men har ingen seng å legge det på. 

Passer mye bedre her i spisestua!

Bollemelk...

 Jeg vet jo at det er mange her som liker gamle ting, akkurat som meg... 

Alt fra sengetøy til planter til spisebord og - OPPSKRIFTER!

Jeg er så heldig at jeg har noen gamle håndskrevne kokebøker i hus. Har blogget litt om det før, her...

I dag vil jeg dele BOLLEMELK oppskriften min med dere.

45g smør
50g hvetemel
1dl kokende melk
1/8 ts salt
1/8 ts kardemomme
1/8 ts kanel
1ts sukker
1 egg

Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør i melet og spe med all den kokende melka med en gang. 

Kok til grøten slipper grytebunnen. Avkjøl litt. Ha i halvpiska egg, salt, sukker og krydder.

Kok opp 1 liter melk,
ha i litt hel kanel og
1/2 ts salt.
Lag boller med to teskjeer. Legg dem direkte i melka. 

La bollene koke i 10 min. til de er helt gjennomkokte.

Serveres med sukker og kanel.

Sånn er oppskriften til Oldemor, men jeg pleier å hive en neve havregryn i røra også. Da blir de best. :-) 

Både kresne barn og mannfolk spiser dette her i hus! :-)

Kjempegodt når vinden uler og snøen fyker rundt hushjørnene!

På facebook hvor jeg har lånt disse bildene, er det en egen bollemelkside med nesten 20.000 fans.

Nytt kjøkkengulv...

 Vi har lenge snakka om å legge nytt gulv på kjøkkenet. Det som er der nå er noe dritt å vaske på. Det er det gamle gulvet som ligger der. Vi pusset det ned, hvitlaserte det og lakket. -Og lakket -og lakket -og lakket... Likevel holder ikke lakken. Flekker fra matsøl henger som heia, og når jeg skurer på de, så flasser lakken av. Så nå har jeg bestemt at sånn skal vi ha! Jeg trålet egentlig finn for gamle fruktkasser da denne annonsen dukket opp. Tommy likte det også, så da er jo saken grei! :-) Men så er spørsmålet... Hvilken farge...? Hvilken likte dere best? Jeg likte egentlig den mørke grå best, tror jeg... Men vi velger nok den brune pga gulvene i resten av huset. Tror nok den passer best til innredningen ellers også.

Vannrett, loddrett og på kryss og tvers...

 

Her snør det fra alle retninger på en gang. Ikke nytter det å måke heller, for det fyker igjen med en gang. Vi måtte tilogmed melde avbud til en 5 årsdag i dag på grunn av været. Vi kan bare glemme å komme ut med familiebilen i dag... 

Men Gratulerer med dagen likevel, Maja! :-)

Det er ikke så mye annet å gjøre enn å kose oss mest mulig inne. Ungene kan kose seg med kakao og sjokoladeboller og jeg kan kose meg med malingspannet. Hihi, grei arbeidsfordelig det, vel...? 

Disse bollene er veldig gode, så jeg slenger med oppskriften bare sånn i tilfelle noen vil prøve;

Sjokoladeboller

Smelt 100 gram smør

Ha i 

5 dl melk

Varm dette til 37 grader.

Bank opp to stk kokesjokolader

Og ha bitene i en bolle sammen med

750 gram mel

1 pakke tørrgjær

100 gram sukker

 1 ts bakepulver

 2 ts vaniljesukker

1 ts kardemomme

Bland dette og grav et hull i midten hvor du heller i smørmelken.

 Rør sammen til en ganske løs deig.

 Sett den til heving.

 Selv pleier jeg å ha varmt vann i kjøkkenvasken, og sette bollen over der.

Tar bare en annen bolle og setter på hodet, og bakebollen oppå.

Da står den over dampen, men ikke oppi vannet.

Hev ca. 45 minutter eller til dobbel størrelse.

Deigen er ganske klissete, så til uttrilling bruker jeg engangshansker med en sprut formfett på.

Trill ut 20 boller, og legg de på en stekeplate. 

Fyll nytt varmt vann i vasken og sett platen til etterheving over dampen. 

Samme som før - 45 minutter eller til dobbel størrelse.

Stekes i midten av ovnen, 10-12 minutter på 225 grader.

Nytes lunkne med en kopp kakao ved siden!

 Og her er et lite glimt av et av mine vinterkoseprosjekt:

Det har nå blitt grunnet og fått et strøk hvit maling. Det trenger nok noen strøk til...
Når det er ferdigmalt skal det få en liten tekst på seg, og få plass på kjøkkenet.
Der skal det gjøre jobben som spiskammers, eller lager for tørrmat, boksemat, syltetøy og sånn.
Tror nok det skal bli bra!

Happy Valentine..

Det blir dårlig med valentinsfeiring her i år. Ikke det at det har vært å veldig mye feiring før heller da, men... Mannen er på reisejobb, og dagen går vel som alle andre dager for meg og ungene. Litt ekstra skal jeg selvfølgelig kose meg. Jeg skal nemlig male strøk nummer to på et nytt skap til kjøkkenet etter at ungene har sluknet i kveld. Så håper jeg noen kan være behjelpelige med litt bærehjelp etterhvert. Ryggen min er ikke god for tiden, og med Tommy fremdeles på krykker, er det skuffende lite som blir flyttet på her for tiden.

Bildet over er forresten fra stua her. Kvister fra en oppsats vi fikk i bryllupsgave, sorte pinner fra en av bukettene vi fikk til Sol sin begravelse og ikke minst det røde hjertet... Hjertet stod i den aller første Valentinesbuketten jeg fikk av Tommy for x antall år siden. En nydelig bukett med brudeslør, blodrøde roser og gerbera. :-) Fikk en flott blomst på morsdagen i år, med beskjed om at den gjaldt for Valentine også, siden han ikke var hjemme da. :-)

Valentinsdagen har blitt feiret i England siden 1600-tallet. De hentet ideen fra myten om Den hellige Valentin (Valentinus). Valentin ble fengslet etter at den romerske keiseren Claudius II truet med fengsel og dødsstraff for dem som ikke avsverget seg kristendommen. Valentin ville ikke avsverge sin gud, og ble derfor steinet til døde i 273 e.Kr.. Før Valentin ble drept, skrev han et brev til sin kjære Julia og bad henne holde seg til Gud. Han undertegnet med «… fra din Valentin».

Morsdag til søndag...

♥  Mammaen min! ♥

Jeg synes det er helt på sin plass at mammaer over hele verden har sin egen dag. Rett og slett fordi vi fortjener det. De gamle grekerne feiret titanen Rhea, som var alle guders mor, helt tilbake i antikken. På 1600-tallet feiret de engelske kristne jomfru Maria, og etter hvert utviklet denne feiringen seg til å bli en høytid som omfattet alle mødre.  I Norge blir morsdagen feiret den andre søndagen i februar, 
men ellers i verden har dagen blitt lagt til forskjellige dager.

Den engelske morsdagen ble feiret den fjerde søndagen i fasten, og ble kalt ”Mothering Sunday”. Den spredde seg gradvis utover store deler av Europa, og ble en blanding av en kirkelig høytid og en folkefeiring til ære for alle mødre. 
Det var ikke uvanlig at tjenere fikk fri for å reise hjem og besøke mødrene sine på morsdagen.

Mange land feirer morsdagen 8. Mars. Selv synes jeg at 8. mars bør være dagen for alle kvinner, og mammaene bør ha sin egen dag i tillegg.

Jeg synes det er litt trist at skolene har sluttet å lage morsdagskort. Og farsdagskort for den del... Husker at vi laget det på barneskolen. Det var like moro hver gang, å overrekke et hjemmelaget kort til mamma eller pappa, sammen med frokost på senga. Jeg skjønner jo at det er endel flere og annerledes familiesituasjoner nå, enn det var for 25 år siden, men likevel. De som har ”to pappaer” kan jo bare skrive til pappa, to ganger i året, og omvendt. Eller til; reservemamma, bonusmamma, stemamma, eller hva de nå blir kalt rundt omkring. 
Eller til bestemor for den saks skyld. 
Jeg synes iallefall det er trist at denne flotte tradisjonen holder på å falle bort.

♥  Mamma, mormor, oldemor og tipp oldemor! ♥

Å vaske fjes
Å lappe bukser
Å synge viser
Å tørke tårer
Å sette plaster
Å være dommer.
Å være mamma kan være slitsomt,
når huset flyter og ryggen verker,
og alle venter at mamma ordner.
Å være mamma og alltid svare
når alle roper og alle maser.
Å skape minner og gode vaner.
Å være ærlig og streng og kjærlig.
Å være mamma, ja det er viktig.
Å være mamma, ja det er herlig!

♥  Mammaen min og meg! ♥

Over en halv million kvinner og jenter dør hvert år i forbindelse med graviditet eller fødsel. Det vil si at hvert eneste minutt dør en kvinne av komplikasjoner i forbindelse med svangerskap og fødsel. 99 % av dødsfallene blant mødre skjer i utviklingsland. I Norge er tallene heldigvis mye lavere.  Her dør mellom én og fire kvinner årlig i forbindelse med fødsel og svangerskap.

For snart 11 år siden var jeg veldig nær ved å bli en del av denne statistikken. 10. mars 2000 ble jeg mamma for første gang. Det var en vanskelig og dramatisk fødsel som endte i akutt keisersnitt. Det betød full narkose for meg. Det var første gang jeg hadde narkose, og det gikk ikke bra! Jeg fikk en alvorlig allergisk reaksjon, og gikk inn i anafylaktisk sjokk. Jeg var død en liten stund også. Men takket være rask reaksjon fra flinke leger, så våknet jeg opp til slutt med verdens deiligste lille gutt i armene mine. 
Dette var da kortversjonen av min fødselsopplevelse.

Jeg har tenkt på det mange ganger etterpå, - Tenk om vi hadde vokst opp en annen plass i verden... 
Da hadde vi sannsynligvis ikke overlevd fødselen, verken Stig Einar eller meg.

♥ Hvert eneste år når morsdagen nærmer seg, så tenker jeg på hvor heldig jeg er. ♥

Tenk at jeg får lov til å være mamma til disse nydlighetene.

 

www.care.no

Care gjør en kjempejobb for barn og deres mammaer verden over. Les mer om deres arbeid her. 

Her kan du også gi pengestøtte, eller kjøpe en helt spesiell morsdagsgave.

Kom over denne lille søte historien, - så til alle fantastiske mammaer;

Jeg var ute og gikk med min 4 år gamle datter. Hun plukket opp noe opp fra bakken og puttet det i munnen.
Jeg tok det fra henne og sa til henne at det fikk hun ikke lov til.
Hvorfor det? spurte hun
Fordi den har ligget på bakken og du vet ikke hvor den har vært, den er skitten og kan være full av bakterier, svarte jeg.
Da ser hun opp på meg og sier full av beundring
Mamma, hvordan vet du alt dette?
Jeg var nødt til å tenke raskt.
"Alle mammaer vet sånt, det er en del av mammatesten. Det er sånne ting vi må vite ellers blir vi ikke mammaer".
Vi gikk videre en stund og min datter var stille i 2 - 3 minutter før hun plutselig utbrøt;
Nå forstår jeg! Hvis man IKKE klarer testen - da blir man pappa!!!!
Akkurat, svarte jeg. :-)

SE....

 Disse skattene lå i en koffert på loftet hos mamma. Nå skal de få nytt liv her hos meg. Til venstre ligger det to gamle madrasstrekk, stemplet "Forsvaret". Lurer på hvor gamle de er, og hvem som har sovet på de. De skal nå bli sprettet opp, og få seg en runde i vaskemaskinen. Forhåpentligvis forsvinner da siste rest med høy fra sømmene. :-) De skal bli til gardiner/forheng i gangen her. Skal bli godt å få gjemt unna alle vinterklærne litt. Det skal også bli et forheng i loftstrappa. Vi fyrer altfor mye for kråkene. Dessuten liker vi å ha det kaldt på soverommene,
så da er det ingen vits i å slippe varmen opp trappa. 

Til høyre ligger noe som jeg ikke helt vet hva er, men fra nå av (etter en grundig vask) er det altså min nye spisebordduk! Det har kanskje vært en sukkersekk, utifra hva jeg kan tyde av stempelet. "Luckefabr Gonthin" og "Weisszocker Kristall F" er noe av det som står på den. Den er nesten så tykk at den kunne vært brukt som gulvteppe, men her havner den på bordet!

Og kanskje den største skatten av de alle. Tre nydelige laken. To med heklekant og et med mellomverk. Har ikke helt bestemt meg for hva jeg skal bruke disse til enda. Uansett skal de få seg en vask, og hvis jeg er riktig flink, så finner jeg frem strykejernet også etterpå. ;-) Forslag til bruk mottaes med takk! Tør ikke bruke de som duker. Er redd for at de blir sølt på og ødelagt. Gardiner...? Hmmm... Passer liksom ikke på vinduene her. Ikke skal de klippes i biter heller. Ikke tør jeg å legge de på daybeden for de tåler sikkert ikke ungene sin herjing oppi der.
De får uansett ligge til pynt på hylla til jeg eventuelt finner på noe annet.

Etterlysning...

 Jeg samler på dette serviset! Planen er å gi det til lille prinsessa mi når hun blir stor. Men det er ikke så lett å finne deler til det. Om du har kopper, tallerker, fat eller mugger som du vil selge, så si gjerne ifra. :-)

Jeg har forresten deler til massevis av Figgjo-, Porsgrunn- og Egersundserviser, så kanskje vi kan gjøre en byttehandel.
Meget mulig at jeg har noe du samler på. ;-)