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project つくることは、不自由です。 意のままにならないことの方が多い。けれど、予定通りでは無いから、やさしいのです。元々、私たちは何かに収まったりは、しないのだと思います。大らかに、ほどいていくこと、そんな時間を共有したい。それが私たちの活動です。 |
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アルフェテ工作室 | WORKSHOP 暮らしを味わう体験を案内。3歳から大人まで参加できるワークショップの専門チームです。 ３００種類を超えるメニューがあります。 本屋、美術館、カフェなどその場に合わせたワークショップをご提案します。『魔女の工作室』では、参加者のみなさんを主人公にするものがたりのあるものづくりの時間を体験できます。一般の方向けのワークショップはもちろんのこと、企業様のご依頼もお受けしています。since 2012 |
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草稿室
アルフェテ工作室と、おいしいものが好きなみなさんとつくる料理教室が始まります。
『暮らしの下書きを持ち寄よりましょう。ここは、まかないをつくる料理教室です。』偶然集まった仲間たちと、キッチンを囲んで何かをこしらえます。ただ、きまったレシピを叶えるのではありません。つくり方を考えたり、教え合ったり、食べたいものについて話したり。それぞれの暮らしの下書きを持ち寄って、見せ合って、書き足してみたいです。詳細は近日公開予定です。 |
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広報と、ちいさなお店を応援すること 広報は、ワークショップと似ています。伝えるというよりも、相手のことを知ること。共に何かを共有すること。そういう点でもお互いの行為は似ています。説明ではなく、届けること、関係性をつくること。そういう広報の形をご提案します。SNSを中心とした、広報をお手伝いします。詳細は、近日お知らせします。 |
information
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あなたのためだけにワークショップを開催します。会場には、1組だけ。のんびりとじっくりと自分の好きなものをつくりましょう。 事前に簡単なアンケートに応えて頂き、それを元にオリジナルのレシピをご提案します。90分のワークショップとして体験することもできます。 お友だちとの時間は、それは特別ですが、あなたの中にもお友だちはいます。工作の案内人である私たちが、特別な体験をお届けします。穏やかに、大胆に、ブレーキなしでつくる時間を味わいませんか？ 会場：恵文社一乗寺店他 |
珈琲を淹れる友を見つけませんか？お家で自分好みの珈琲を淹れたい。将来、喫茶を出したい。そんなみなさまが練習をできる珈琲の研究室です。珈琲をおいしく淹れる方法は、いくつも聞いたことある。けれど、一度淹れただけでおいしい珈琲を淹れることは本当にできるのか？少し疑問です。コツはあれど何度も淹れているうちにおいしい頃合いがわかってくるような気がしています。最初は、違いがわからないかもしれない。３種類の豆を挽いて、珈琲を淹れてみましょう。珈琲の正解ではなく、自分の珈琲をみつけましょう。詳細は近日公開予定です。 |
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『知っているようで知らない基本を知りましょう』。例えば、お店をやっていると、仕込みをして、掃除をして、お客様を受け入れて、その後も。あれもこれもどれも。それに加えて告知。不得意な人たちにとっては、もう継続することは本当に負担かと思います。写真の大切さも分かってはいるけれど、何から手をつけて良いのか？わからない。検索で出てくる情報や、噂話で知ったような気になってしまったSNS。一度整理して、自分のSNSと写真の使い方を見つけませんか？…詳細は近日公開予定です。 |
新人広報のみなさま。お店のみなさまへ。 今、取り組んでいる宣伝の仕事を整理してみませんか？会社でひとり広報しているとか。ひとりでお店をやっているとか。SNSのこと、実はあまりわかっていないけれど、とりあえず更新しているとか。一度、整理をしてみましょう。やらないことを決めて、やるべきことを見つけてみませんか？ 今の広報を整理するお手伝いをします。 詳細は近日公開予定です。 |
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ABOUT この度、アルフェテ工作室という屋号を、改めて「arfete」にリニューアルすることにしました。私たちは、ワークショップという入れ物と、その手法を活かして、さまざまな案件に応えるチームです。さまざまなつくり手と協業しながら、見本の無い世界でつくることを形にしていきます。 |
