豚汁のエントリーをみて思った。
スープは定期的に流行る。
少し前に流行ったのは味噌汁万能という味噌汁ブームで、その前のブームは鍋万能だった。
蒸し物も定期的に流行る。
ここしばらくは中華せいろ、その前はシリコンスチーマーだった。
しかし、長続きしない。
結局、日本人は炒め物に回帰する。
フライパンは熱くなるのが早い。
メイラード反応による香ばしさも食欲をそそる。
今日も、貧乏人は安い薄切り肉ともやしをフライパンで炒める。
Permalink | 記事への反応(1) | 22:02
ツイートシェア
最初から薄切りにされてる肉って金持ちしか買えないよ 弱者男性は鶏むね肉の塊を買ってくるしかないんだよ
2
