ストウブのGOHANで0.5合のごはんをおいしくヘルシオで炊く方法 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

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ストウブのGOHANで0.5合のごはんをおいしくヘルシオで炊く方法 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

以前からヘルシオの土鍋ご飯は好きなのですが、1合とか2合とかでしか炊けないのが難点でした。私は0.5合... 以前からヘルシオの土鍋ご飯は好きなのですが、1合とか2合とかでしか炊けないのが難点でした。私は0.5合だけ炊きたいんです。残るとしまったりしなければいけないしさらに味も劣化してしまうので、多少縦長になった方がマシかなと思って、土鍋ではなくストウブのGOHANでもヘルシオの土鍋コースで炊いてみたのですが、１合は完ぺきにできますが、やはり、0.5合は１合モードで炊くと、ちょっと時間も長いし、イマイチです。そこで、いつのもようにGeminiといろいろ話し合って、とりあえず・ストウブの一番小さいGOHANに無洗米80gに水130cc ・手動で予熱なし煮込み23分・できあがったら、ヘルシオから出して10分蒸らすでやってみたら、いやーーー、うまい、うまい。0.5合をうちの小さい炎舞炊きでも炊けるのですが、平べったくなってしまうのと、なんといっても、洗い物が多いので、できれば、洗うのはストウブ

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akawakami2026/01/15
toya2026/01/12

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