Marzysz o świeżych owocach prosto z ogrodu, ale nie masz czasu na skomplikowaną pielęgnację albo dopiero zaczynasz swoją przygodę z ogrodnictwem? Postaw na rośliny owocowe łatwe w uprawie.
Obfite plony przy minimum pielęgnacji – tak w skrócie można opisać rośliny owocowe łatwe w uprawie. Większość „klasycznych” drzew i krzewów owocowych lubi sprawiać problemy. Wymagają corocznego, prawidłowo wykonanego cięcia, bez chemicznych oprysków zaczynają chorować, owocują zawodnie i mogą wymagać obecności innej odmiany jako zapylacza.
Jeśli nie masz czasu ani ochoty się w to bawić, za to chętnie przekąsiłbyś owoce prosto z ogrodu, posadź rośliny owocowe łatwe w uprawie. Są wśród nich zarówno drzewa i krzewy dobrze znane, jak i mniej oczywiste gatunki o jadalnych owocach. Opisałem je dla Ciebie poniżej.
.
Rośliny owocowe łatwe w uprawie
Moim zdaniem świdośliwa to świetna alternatywa dla borówki amerykańskiej. Dobrze rośnie praktycznie w każdej przepuszczalnej glebie, jest odporna na mróz, suszę, choroby i szkodniki, owocuje nawet bez cięcia i nawożenia. Rośnie jako duży krzew lub małe drzewko, w razie potrzeby jej wymiary można kontrolować sekatorem. To jednocześnie roślina owocowa i ozdobna: wiosną obsypuje się białymi, miododajnymi kwiatami,
jesienią przebarwia się na płomienne kolory.
Owoce podobne do borówek są słodkie, soczyste i bardzo zdrowe: bogate w antocyjany, żelazo, wapń i potas. W Polsce uprawiane są głównie świdośliwa olcholistna (Amelanchier alnifolia), której owoce dojrzewają od końca czerwca i w lipcu oraz owocująca ok. miesiąc później świdośliwa lamarcka (Amelanchier lamarckii). Ważna rada: jeśli posadzisz obok siebie 2-3 świdośliwy, najlepiej różne odmiany, możesz zwiększyć plonowanie aż o 50-80%! Szczególnie plenne, sadownicze odmiany świdośliwy to ‘Smoky’, ‘Northline’, ‘Mandam’, ‘Thiessen’, ‘Martin’, ‘Sleyt’ oraz ‘Honeywood’.
Pigwowiec japońcki (Chaenomeles japonica) jest równie bezproblemowy i tolerancyjny jak świdośliwa. Generalnie trudno mu zaszkodzić. To kolejny krzew owocowo-ozdobny. Osiąga zwykle do 1 m wysokości i 2 m średnicy. Kwitnie obficie w kwietniu i maju, czasem powtórnie pod koniec lata.
Większość odmian kwitnie na czerwono lub pomarańczowo i według mnie właśnie one wyglądają najpiękniej. Rzadziej spotykane u pigwowców są kwiaty różowe, żółte lub białe. Od sierpnia do późnej jesieni dojrzewają okrągłe, żółte owoce. To bomba witaminy C, zawierają jej do 7 razy więcej niż cytryna! Obfitują także w witaminy z grupy B, kwasy organiczne, barwniki, sole mineralne, pektyny i inne zdrowe składniki. Surowe owoce pigwowca są twarde i kwaśne, za to obłędnie pachną i wyśmienicie nadają się na przetwory, nalewki lub jako dodatek do herbaty. Uwaga podczas zbioru: pigwowce są uzbrojone ostre ciernie. Warto wybrać odmiany o nagich lub słabo ciernistych pędach oraz dużych, licznych owocach, takie jak ‘Cido’, ‘Nicoline’ albo ‘Red Joy’.
Generalnie porzeczki są łatwe w uprawie, przy czym o ile porzeczce czarnej zdarza się chorować, porzeczka czerwona i biała są po prostu nie do zdarcia! Nie boją się najsroższych mrozów, tolerują niedobory wilgoci, nie mają szczególnych wymagań względem podłoży, a ich cięcie jest banalnie proste i można je wykonywać w różnych terminach. Porzeczki są pyszne jako świeże i znakomite na przetwory. Jeśli znudzą Ci się dżemy i kompoty, spróbuj przyrządzić konfiturę z czerwonej porzeczki i płatków róży albo pikantny sos porzeczkowy cumberland do mięs.
Bez czarny (Sambucus nigra) rośnie silnie w każdych warunkach, osiągając ponad 5 m wysokości. Jego jadalne kwiaty są doskonałe na syrop, lemoniadę lub racuchy, natomiast z owoców przygotujesz nalewkę lub przepyszny sok do herbaty, pełen witaminy C i polifenoli. Uwaga: zbieraj wyłącznie w pełni dojrzałe owoce bzu czarnego, inaczej niestrawność murowana. Jeśli zależy Ci na obfitym owocowaniu, wybierz sadowniczą odmianę ‘Sampo’, o owocach dwukrotnie większych niż u dzikich form.
Aronia czarna (Aronia melanocarpa) rośnie jako spory krzew, osiągając do 2m wysokości i ponad 1,5 m średnicy. Słynie z płomiennej jesiennej szaty,
miododajnych kwiatów i czarnych owoców uważanych za polskie superfood. Ich spożywanie (w formie przetworów) poprawia odporność organizmu, chroni przed nowotworowymi, udarem mózgu, nadciśnieniem, miażdżycą, cukrzycą, ponadto wzmacnia włosy i paznokcie. Aronia ma minimalne wymagania. Dobrze znosi zarówno suche i podmokłe gleby, nawet ubogie i kamieniste. Nie potrzebuje regularnego cięcia, ale świetnie je znosi. Nie bo się siarczystych mrozów poniżej -30 °C, omijają ją choroby i szkodniki.Najlepsze sadownicze odmiany aronii, o wybitnie dorodnych owocach, to ‘Nero’ i ‘Galicjanka’.
Jeśli szukasz rośliny owocowej, przy której dosłownie nic nie trzeba robić, poziomka będzie strzałem w dziesiątkę. Warto posadzić poziomkę wielkoowocową ‘Regina’, która zgodnie z nazwą ma znacznie większe owoce niż jej leśne pierwowzory (do 3 cm długości). Nawiasem mówiąc, poziomka to cenna roślina okrywowa na skarpy i półcieniste stanowiska.
Czerwone rubiny na tle kobierca charakterystycznych listków wyglądają równie wspaniale, jak smakują! Poziomki można uprawiać w ogrodzie lub na balkonie podobnie jak truskawki.
.
Podsumowując
Rośliny owocowe łatwe w uprawie to gratka dla początkujących lub zabieganych ogrodników. Jeśli „bezproblemowość” ma iść w parze z obfitym owocowaniem, postaw na odmiany sadownicze, o dużych i licznych owocach, pozyskane z pewnego źródła. Do sprawdzonych producentów drzew i krzewów owocowych należy szkółka Matysiak, prawdziwi specjaliści od znanych i mniej znanych owoców. Nawiasem mówiąc, oferują również świeże owoce oraz ekologiczne przetwory własnej produkcji. Warto skosztować, zanim doczekasz się owoców z własnej uprawy.
.
.
Post we współpracy z marką Matysiak
- Jak odnowić rabatę? Wymiana roślin krok po kroku - 8 listopada 2024
- Zimozielone kompozycje w donicach z betonu - 5 listopada 2024
- Wiecznie zielone ogrodzenie w jedno popołudnie krok po kroku - 4 listopada 2024
