主题:化学/Did you know/2015年以前存档
- 丁香香料中的香氣主要來自哪一種有機化合物？
- 哪一種有機硫化合物會被間氯過氧苯甲酸氧化，生成大蒜素？
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- 由氨水和環氧乙烷反應下，產生二乙醇胺、三乙醇胺和哪一種有機化合物？
- 哪位诺贝尔化学奖得主是首位成功合成亚当氏毒气的化学家？
- 運動員常常利用哪一種白色碳酸鹽粉末來擦手，以保持雙手乾燥？
- 哪一種無色溴化芳香化合物常常在戰爭中作為氣體武器？
- 俗稱的「碘片」主要成分是甚麼化學物質？
- 将羰基保护成缩酮或者半缩酮的反应属于哪个基本有机反应类型？
- 哪种醚类化合物在酸性或碱性条件下开环是通过不同的历程，从而得到取代位置不同的产物？
- 哪个著名的芳香族亲电取代反应是由一法国化学家和一美国化学家共同命名的？
- 哪类有机化合物能够进行和烯醇的互变异构，从而进行反应？
- 哪个以日本化学家命名的取代反应能使醇的空间构型发生翻转？
- 酒精类饮料当中的有效成分属于哪类有机化合物？
- 防腐剂福尔马林的有效成分属于哪类有机化合物？
- 大茴香种子精油的主要成分为哪类有机化合物？
- 哪类分子中心原子的价电子数超过8？
- 哪一種多元醇的鉀鹽在發現一百多年後才明白其結構？
- 生物氧化氨的过程是哪一过程？
- 哪一種金屬元素有「太空金屬」的美譽？
- 在2001年前，哪一種氫氟碳化合物在大氣中的豐度最高？
- 哪一种奎宁环桥环化合物的分子式是C7H11NO？
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- 什么物质的甜度是蔗糖的4,000倍？
- 哪一個化學領域的分支研究有碳－金屬鍵的化合物及相關反應？
- 什么酚类物质与甘油形成的醚被称作去咳露？
- 哪种含氮化合物类似碳烯？
- 哪种橡胶固化剂曾被广泛使用，但由于其对人体的危害而逐渐被淘汰？
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- 哪個结晶结构经常在霰石晶体呈中心对称狀？
- 1950年诺贝尔生理学或医学奖是为了嘉奖哪种医用化学品的发现？
- 週期表中哪一族元素會隨週期表的不同，元素個數可能會有從2個、4個到32個的變化？
- 鎂在空氣中燃燒，除了產生氧化鎂外，還會產生哪一種化合物？
- 哪一種化合物是乙烯與溴加成的產物？
- 向含γ-丁内酯（GBL）的乙醇或水溶液中加入氢氧化钠（碱液）的方法可以合成哪一种精神药品？
- 哪种平衡常数用于描述化合物的溶解？
- 在鹼金屬氮化物中，哪一個最不容易在受熱後分解？
- DNA中所含单糖是什么？
- 哪一种硫酸盐是农药波尔多液的组成成分？
- 哪类化学物质可用来指示氧化还原反应进行的程度？
- 哪一种硫酸盐常用于汽车的电瓶中？
- 綠色和平組織呼籲停止使用哪一種含鹵素的阻燃劑？
- 哪一种氢氧化物常用于检验有机物中的醛基？
- 哪一个物品被认为有可能是一千两百多年前的原电池？
- 有机化学中烯烃与硼烷加成，再被氧化生成醇的两步有机化学反应是什么？
- 哪种铝化合物可与水反应生成甲烷？
- 造成第五、第六周期的同族过渡金属元素难以分离的原因是什么？
- 哪种有机化合物是最简单的伯胺？
- 哪一个带有苦味的化合物被用作各种族人群的遗传学分析用途？
- 哪個元素在常溫常壓下是紅棕色液體？
- 稀有氣體的各項性質數據是什麼？
- 哪一種含氧雜環化合物可能致癌，但廣泛存在於牙膏、洗髮精等個人護理用品中？
- 哪一種二胺本身是配體，也可用來生成六齒配體EDTA？
- 哪種鉑金屬配合物含有乙烯配體，在發現一百多年後才了解其分子結構？
- 同時連接二個原子的配體，可稱為什麼？
- 哪一种气体的密度大约是空气的两倍，是大气的主要污染物之一？
- 哪种常见的亚硝酰盐加热至100°C时分解为氯气和一氧化氮？
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- 醇中的羟基氢被金属取代后形成的一类化合物称为什么？
- 哪種有機化合物可與雜環化合物生成氫鍵鍵連的穩定配合物（例如：THF或吡啶）？
- 制备一碳格氏试剂时常用哪个化合物？
- 哪一类有机硫化合物的通式为R1-S-R2？
- 为什么二硫苏糖醇的还原性受pH值的影响？
- 哈沃斯法测定糖环形结构时用的甲基化试剂是哪一个？
- 2-巯基乙醇如何破坏蛋白质的四级结构？
- 哪个有机反应以叠氮酸作原料，使羧酸、酮和醛分别重排为胺、酰胺及腈？
- 氨中的氢被羟基取代后形成的化合物称为什么？
- 什么电池是最便宜的原电池？
- 升汞是哪个化合物的俗名？
- 含有配位键的化合物统称为什么？
- 最重要的硫-氮二元化合物是哪一个？
- 哪一种缓冲液常用于核酸的储存和电泳？
- 哪一種化合物具有毒性，但美國曾用以將飲用水氟化？
- 哪一種化合物可經和過量氯氣發生反應後生成三氯化碘呢？
- 哪一类化合物因为形状像螺旋桨而得名？
- 哪一类化合物是因为形状像皇冠而得名的？
- 正丁基锂在實驗室中可以當做什麼用途？
- 哪一種弱酸的水溶液可溶解許多金屬並形成疊氮化物的鹽類？
- 共振论的内容是什么？
- 碳硼烷在何時被發現的？
- 哪種化合物，常用來作為阻燃剂及聚氯乙烯的增塑剂？
- 哪一種有機化合物可用作製備格林尼亞試劑？
- 哪个有机化学规则是常用的脂环族化合物关环可行性参考规则？
- 涉及有机化合物的化学反应统称为什么？
- 只依靠化学方法来完成有机合成的技术称为什么？
- 2005年度的诺贝尔化学奖颁给了对哪个有机反应做出过杰出贡献的化学家？
- 哪个配位化学理论结合了晶体场理论和分子轨道理论？
- 哪一種溫室氣體能在大氣層中逗留 50,000 年？
- 哪个配位化学理论将配位键看作纯离子键处理？
- 哪一种铁的氧化物可以歧化生成金属铁和四氧化三铁？
- 硝酸铁可催化钠与液氨反应生成哪个化合物？
- 哪一種溶劑在清潔攝影底片時，不會破壊其底片上的感光乳劑？
- 在水溶液中不完全电离的碱称为什么？
- 哪个化合物是最早制得的简单金属羰基配合物？
- 什么有机物里面存在机械键？
- 哪个铜化合物与氯化钯一起被用作瓦克法制取乙醛的催化剂？
- 哪个化学理论与价键理论相对，以分子轨道的概念来理解分子？
- 第一个制得的转变温度在液氮沸点以上的高温超导体是哪一个？
- 哪種銅的氯化物常作為製備其他銅化合物的原料？
- 为何稀有气体化合物的制备颇费了一些周折？
- 哪一種惰性氣體是在大氣中含量最多的惰性氣體？
- 什么化合物因为氢经济的发展被人们关注？
- 哪一门学科主要研究生物体中的化学进程？
- 哪个反应直接导致了瞬烯类分子的流变状态？
- 在水中完全電離的酸可稱作甚麼？
- 环丁二烯最早是在什么时候制备成功的？
- 哪種藥品於2007年通過核准以治療乳癌？
- 格奥尔格·维蒂希发现了哪个反应，并因此获得1979年诺贝尔化学奖？
- 乙酸酐对人体有害吗？
- 三氟化硼会腐蚀不锈钢吗？
- 艾里亚斯·詹姆斯·科里通过什么理论获得了1990年的诺贝尔化学奖？
- 氨基甲酸酯主要应用在哪些方面？
- 所有含氟的化合物都可被称为什么？
- 哪个概念用来表示路易斯酸碱理论中的电子接受体？
- 氯铂酸是如何制备的？
- 哪一个铯化合物用于脱去含硅保护基？
- 无机化学中，电正性较强的金属或非金属与硫形成的一类化合物被称为什么？
- 哪个规则可被看作八隅体规则在有机金属化学的延伸？
- 哪个钛的氯化物曾经被用作烟雾剂？
- 哪一个有机金属化合物是最早制得的夹心配合物？
- 金属及类金属与氢形成的所有二元化合物都可被统称为什么？
- 什么概念被用于表示化合物中原子的氧化程度？
- 速控步只涉及一种反应物的亲核取代反应叫做什么？
- 缩写为LAH，广泛用于有机合成中的还原剂是什么？
- 目前能分离出来的最简单的硼烷是哪一种？
- 哪一种酸可以在核能发电厂内控制核分裂速率？
- 尿素中的氧被硫替代后形成的化合物，称为什么？
- 过渡金属有哪些特有的性质？
- 你知道有机化学中的加成反应都遵循什么样的规则？
- 为什么氯化锌的浓水溶液不能用一般的滤纸过滤？
- 作为广谱抗菌药剂的三氯生有什么功效？
- 你知道阿伏伽德罗常数表示多少吗？
- 研究化學的學者稱為什麼？
有机化学是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科，是化学中极重要的一个分支。又称为碳化合物的化学。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物(有机体)才能制造；然而在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒在实验室中成功合成尿素(一种生物分子)，自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为含碳物质的化学；不过有机化学这名字跟着这个学科一辈子，没有人尝试将其改名为“碳化学”或是其它较为贴切的说法。
弗里德里希·维勒是德国化学家。他因人工合成了尿素，打破了有机化合物的“生命力”学说而闻名。维勒一生發表过化学论文270多篇，获得世界各国给予的荣誉纪念达317种，是一位勤勉的化学家。维勒和李比希还合作在有机化学方面做出了很多贡献。1832年他和李比希共同发现了苯甲酸基团，研究了有机化学的基团反应；1837年又共同发现了扁桃苷；1848年维勒发现了氢醌。
分子对接是分子模拟的重要方法之一，其本质是两个或多个分子之间的识别过程，其过程涉及分子之间的空间匹配和能量匹配。分子对接方法在药物设计、材料设计等领域有广泛的应用。早期的分子对接方法用分子力学方法或者量子化学方法计算小分子之间分子识别，在一些分子模拟软件包中也含有分子对接的模块。但是由于算法和计算机处理能力的限制，早期的对接方法较难处理含有大分子的分子对接过程。
氢氧化钠（NaOH，俗名火碱、烧碱、苛性钠）常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，遇酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。
阿伏伽德罗常数（符号：NA）是物理学和化学中的一个重要常量。它的数值为：
一般计算时取6.02×1023或6.022×1023。它的正式的定义是0.012千克碳12中包含的碳12的原子的数量。历史上，将碳12选为参考物质是因为它的原子量可以测量的相当精确。
苯(Template:碳6Template:氢6)是一种最简单的芳烃，常温下为一种无色、有甜味的透明液体，具有强烈的芳香气味。难溶于水，易溶于有机溶剂，也可作为有机溶剂。苯可燃，有毒。苯是一种石油化工基本原料。苯的产量和生产的技术水平是一个国家石油化工发展水平的标志之一。苯具有的环系叫苯环，是最简单的芳环。苯分子去掉一个氢以后的结构叫苯基，用Ph表示。因此苯也可表示为PhH。
相态也就是物质的状态。指一个宏观物理系统所具有的一组状态。一个态中的物质拥有单纯的化学组成和物理特性（如密度、晶体结构、折射率等）。最常见的物质状态有固态、液态和气态。少见一些的物质状态包括等离子态、夸克—胶子等离子态、玻色－爱因斯坦凝聚态、费米子凝聚态、奇异物质、液晶、超液体、超固体、和磁性物质中的顺磁性、逆磁性等等。
加成反应是一种有机化学反应，它发生在有双键或三键的物质中。加成反应进行后，重键打开，原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。加成反应一般是两分子反应生成一分子，相当于无机化学的化合反应。根据机理，加成反应可分为亲核加成反应和亲电加成反应。
奥司他韦是一種作用于神经氨酸酶的特异性抑制剂，其抑制神经氨酸酶的作用，可以抑制成熟的流感病毒脱离宿主细胞，从而抑制流感病毒在人体内的传播以起到治疗流行性感冒的作用。奥司他韦是基于结构的合理药物设计的成功案例，在这种药物的研发过程中大量应用了计算机辅助药物设计的手段，根据靶酶的三维结构有针对性地设计了高效低毒专一性强的神经氨酸酶抑制剂。罗氏制药有限公司是奥司他韦的专利持有人，目前他们生产的奥司他韦磷酸盐胶囊剂是市场上唯一的奥司他韦制剂。2005年10月间，由于禽流感在世界范围的扩散，全球掀起一股抢购风潮，罗氏也因为不肯开放奥司他韦的专利权、限制销售等行为而遭到广泛的谴责。
