饮食指南

2008-12-10 | 3780浏览

山西面食闻名于世，地方风味小吃更有盛誉，山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。 民以食为天，山西人喜食杂粮，干饭稀饭结合，主粮杂粮调剂，花样多，...

运城美味美食

2008-11-16 | 5937浏览

豆沙糕：豆沙糕创制于清末，由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后，招募当地青壮年入伍，率兵北上攻占了晋城、长治等地，继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时，一...

运城-吃牛肉饺子带芦笋煮饼

2008-10-28 | 4422浏览

游客来到运城后，除了欣赏千年古刹普救寺、被誉为中国四大历史名楼之一的鹳鹊楼、风景宜人的五老峰、黄河大铁牛、关帝庙、永乐宫等风景之外，还可品尝到驰名天下的永济名吃——牛肉水...

山西饮食习惯

2007-07-23 | 8212浏览

山西面食闻名于世，地方风味小吃更有盛誉，山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。 民以食为天，山西人喜食杂粮，干饭稀饭结合，主粮杂粮调剂，花样多，...

山西运城风味小吃

2007-07-23 | 7587浏览

闻喜煮饼 是闻喜县生产的著名糕点类食品，已有300多年历史。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰...

运城小吃摊

2007-07-23 | 9594浏览

民以食为天，这句话在我们小小的运城也贯彻的比较深入。十年前我初次来到这个城市，感觉视眼比较开阔，到大街上一走，到处都是银行饭店，很少见商场，那时候我就认为运城人定是喜吃能...