突然ですが、皆さんはデニーズに行ったら何を注文しますか? わたしはハンバーグを頼むことが多いんですが、実際にデニーズにとってハンバーグは年間の売上構成比の約15%を占める人気商品なのだとか。

そんなわけで、3月12日からスタートするデニーズの春の新メニューの中でも、とりわけハンバーグは「デニーズハンバーグ王決定戦2019春」と名づけられたフェアを展開。全6種類もの個性的なハンバーグが勢ぞろいするんです!

今回、プレス向けの発表会に参加させていただきハンバーグ6種類をすべて試食してきましたので、ここで“推しハンバーグ”上位3位をランキング形式でご紹介したいと思います!

【6種類の新メニューがラインナップ!】

「デニーズハンバーグ王決定戦2019春」のラインナップは

・All Beef ハンバーグ&サムギョプサルステーキ~イベリコ豚使用
・ミラノ風ハンバーグ
・こだわりトマトと香味野菜の生姜醤油ハンバーグ
・麻婆茄子ハンバーグ
・おろしハンバーグと鶏の唐揚げご膳
・All Beef ハンバーガー~メルトチーズソース

の6種類。

この中から王座を決めるSNS投票キャンペーンもおこなわれるんですが、参考として、今回私が試食してみておいしいと感じたメニュー上位3位をお伝えします。

【1位:こだわりトマトと香味野菜の生姜醤油ハンバーグ】

和風のハンバーグというと大根おろしが定番ですが、大葉や生姜もハンバーグに合うという新発見……!

醤油をベースに豆板醤の辛味、黒酢の酸味、フルーツの甘みをきかせたというソースもさっぱりしていて、香味野菜のシャキシャキ感とよくマッチします。これから夏に向かって暑くなる時期でも、このハンバーグならおいしく食べられそう!

【2位:All Beef ハンバーグ&サムギョプサルステーキ~イベリコ豚使用】

とにかく肉好きな肉食派にオススメしたいのがコチラ。なんせビーフ100%のハンバーグにジューシーなイベリコ豚までついててボリュームたっぷりだから!


そして、ソースのおいしさもこのメニューも魅力! ハンバーグにかかった甘辛~い韓国風のソースも、イベリコ豚にかかったシラチャソースも、どちらも絶品で白いご飯が進むこと間違いナシです。

【3位:ミラノ風ハンバーグ】

ハンバーグの上にチーズとトマトソースを重ねた、イタリアを思わせるミラノ風ハンバーグ。ハンバーグとトマトソースの相性の良さをしみじみと感じられる一品です。目玉焼きやアスパラガス、生ハムが添えられているのも、見た目が鮮やかになって食欲をそそられました。

【パティは合挽きとビーフ100%の2種類】

もちろん、この3品以外のハンバーグもそれぞれの個性や魅力あり。同じハンバーグを使っても、アレンジ次第でここまで幅が広がるのかと驚かされました。


そしてどれも一定以上のクオリティを感じられるのは、パティ自体がおいしいから! デニーズには2種類のパティがあるのですが、合挽き肉のほうは肉汁を閉じ込めるようなふっくらとした味わいを、ビーフ100%のほうは肉本来の旨味がダイレクトに伝わる味わいを楽しめます。

実際に食べてみるとかなり違うので、食べ比べてみるのも面白いかも。個人的にはふっくら柔らかな合挽きのほうが、昔ながらの日本の洋食屋さん的なちょっとなつかしい味わいが感じられて好みでした。

【投票キャンペーンも実施中!】

さて、皆さんが食べたくなったハンバーグは6種類のうちのどれ? 「デニーズハンバーグ王決定戦2019春」はツイッターまたはインスタグラムで、「#ハンバーグ王」メニューごとの指定ハッシュタグ(#ミラノ風バーグや#おろしバーグなど)をつけて投稿すればOK。投票数はリアルタイムでデニーズのホームページに公開されますので、ぜひ投票してみて!

3月や4月は卒業や入学、就職など人が大きく動く時期。家族や同僚、友人たちとファミレスに行く機会も自然と多くなりますが、デニーズに行った際はこのこだわり満載のこれらのハンバーグをぜひ頼んでみてくださいね!

参考:デニーズ
執筆=鷺ノ宮やよい (c)Pouch

▼All Beef ハンバーガー~メルトチーズソース。1974年のメニューを2019年度版に改良した自信作

▼麻婆茄子ハンバーグ。濃厚&ピリ辛な麻婆茄子がハンバーグとの相性GOOD!

▼おろしハンバーグと鶏の唐揚げご膳。唐揚げまでついたバランスのよい膳メニュー