山村幸広の一日､一グラム

３月３１日　最終投稿

さて、私のこのブログですが、引っ越しました。

今後はこちらへ、よってみてください。

http://brash.glam.jp/yuki/

宜しくお願いします。

山村幸広

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3月28日　高速道路

今年、元部下達と今年、初めてゴルフにいく。

新入社員から彼らには、どなりまくってきた。

怒鳴り、蹴りとすごしてきたので、今だに新入社員のようだ。

なんとなく、聞いた。

「お前、何歳になったんだ？」

「３７歳です。」

「うそでしょ。。。」

「もう１５年たっています。」

「・・・・・」

俺は一体、何歳になったんだろう。

アクアラインが千円になっていてうれしい。

最初、５０００円だったもんなあ。

しかし、これが１０００円だと、その前の首都高速が５５０円で、その後の圏央道の

圏央道の２００円が、高い！と感じてしまう。

全部で１０００円だといいよなあ。

得したのでと飲みに行ったら、高かった。

これは消費経済効果大である。

山村幸広

ＰＳ　今週は睡眠不足です。睡眠不足になるとブログの更新意欲が

　　　　なくなるという法則に気がつきました。

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3月１８日　テスタロッサ　Pisani Vineyard １９９８

先輩が用意してくださったワインは、かなりマニアック。

ナパではもう有名なテスタロッサであるが、Pisani Vinyardはご存じの通り、

ピノノワールの畑。その端っこの方で少しであるがシャルドネを作っていた。

そのシャルドネで初めてワインにしたのが、この１９９８年。

これ以前も、そしてこれ以降もPisaniのシャルドネはでていない。

この年だけの貴重な貴重なワインである。

味わいは、少し甘味が立つものの、上品さとアフターがいやらしくないので

その甘味に嫌みがなく、クセになる感じ。

ムルソーをナパ風に仕上げたという表現でよろしいでしょうか？？

シガーの道具って面白いですね。

山村幸広

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3月１６日　　「Ｇｌａｍ　ライフスタイル」　スタート

ライフスタイルという新カテゴリーを立ち上げました。

http://www.glam.jp/lifestyle/index.html

新カテゴリーには、新しくたくさんのパートナーサイトもお迎えしております。

広告も今週からは、さらに多くのブランドさんがスタートしております。

本日、グラムに掲載されている広告主様は

シャネル　様
サンスター　様
ジョンソン＆ジョンソン　様
ＮＴＴドコモ　ＰＲＡＤＡホン　様
Theory 様
ヘレナルビンスタイン　様
ワコール　様
Ｈ＆Ｍ　様
ＨＰ　様
パナソニック　様

来週からは、新たに７社の広告主様がスタートします。

やはり、上記のような素晴らしいブランド様の広告クリエイティブは

みんな、美しいですから、見ていても楽しいです。そして、かっこいい！！

ユーザーが不快に思うような広告はグラムでは掲載しません。

ユーザー様の「安心・信頼」が、クライアント様にご評価頂いたものと思っております。

広告の販売率を表わすセルスルーは今週は７３％になり、来週は最大９０％

を予想しております。

これは、はっきり言って、ご支援してくださっている、クライアント様、

パートナーサイト様、代理店様、社員、株主のお陰です。

グラムをご支援して頂いている皆様、本当にありがとうございます。

皆様のおかげで、一日、一グラム以上成長しております。

しかしながら、まだまだ課題が一日、一個以上見つかっています。

一つ一つ、確実に素早く解決してもっともっと成長するように全力で頑張ります。

引き続き、皆さまのご支援・御指導よろしくお願いいたします。

山村幸広

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３月１１日　神谷町・虎の門の蕎麦屋は関西風

これは、京都出身の私が東京で発見した、素晴らしい習慣である。

蕎麦屋で、「そば味噌」「板わさ」「焼き海苔」で菊正宗を飲む。

蕎麦屋は、こんなシンプルなつまみで良しとなる。

難を言えば、いい蕎麦屋は、ほとんど時間が早い。

ほとんどの蕎麦屋が、８時もしくは９時には、暖簾を下ろす。

神谷町でも色々な蕎麦屋に行ってみた。

面白いんだか、なんかわからないけど関西風なのである。

東京の蕎麦のうまさは、何といってもあの、カラーーい、濃ーーーーい、つけ出し。

もう私はこれに慣れてしまって、関西で蕎麦をたぐると、味が薄くて物足りない。

しかし、ながらこの神谷町周辺の蕎麦屋はほとんど、この関西風のつけだしなのである。

しかも、ほとんどの店に、他人丼がある。

まあ、蕎麦屋に丼があるのがという通の方の声も聞こえてきそうであるが、

「他人丼」という牛肉のものも、東京では珍しい。

なぜなんだろう。

勝手に、仮定してみた。

この神谷町・虎の門の蕎麦屋の代表選手と言えば、大阪屋　砂場。

明治からの営業というんだから間違いなくこのあたりの老舗。

しかしこの砂場は大阪が、発祥らしい。

ここの大阪風がこのあたり一帯に広がった！

と、私は勝手に解釈して、

今日も、お銚子を片手に、能書きをほざく。

そして、

お酒ーーーーー。もう一本！

山村幸広

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３月１０日　グラムＴＶ　スタート

第一弾は、ワコール様の完全スポンサードタイアップ広告。

現在、ＴＶで流れているスポットを６０秒の長尺で見れます。

いいですねえ。

ちょっと見てみてください。

http://www.glam.jp/tv/special/wacoal/glamtv.html?sitename=GlamTV

山村幸広

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3月7日休日

東京も久しぶりにいい天気です。緑も新緑が見られます。

昨晩は深酒でまだお休みですか？

ちょっと散歩でもいかがですか？春の匂いがしますよ。

四季のあるこの国はいいですね。食べ物も風景も匂いも変化がある。

山村幸広
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3月４日　グラムのファシリティ（社内）

グラムの社内のファシリティ。

まず、ゴミ箱は、ダンボール箱です。

これは、レッツノートの箱です。社員はレッツノートが支給され、その箱が

ごみ箱になります。

引き出しは、私が中古を探してきました。

文房具類、いわゆるノリ、ホッチキス、はさみは、全社員で共有してつかいます。

山村幸広

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３月３日　「ルノアール」

東京の人はみんな知っているルノアール。

思い出すなあ。

グラムがオフィスがない頃、ルノアールの貸会議室でミーティングをやっていた。

人のオフィスの会議室を借りたり。。。。

まるで、地下組織のようだった。

あまりにしんどいので、次はレンタルオフィス。

畳で８畳くらいの場所に７人ですわっていた。

それでも天国だった。

それから考えると、今は天国だなあ。

山村幸広

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「業（わざ）」を「営（いとなむ）」と書いて「営業」

ご担当者様にこういわれて、帰ってくる営業マンは使い物にならない。

東京のお客様は優しい方が多い。

私たちの欠点を指摘せずに、「予算がなくなったから。」と言って営業マンを帰す。

これが東京の、「営業」の怖いところ。

本当にいいプラン、いい提案は、予算がなくてもかき集めて頂ける。

普通にやっていたら、ある予算もとれないもんだ。

これが「営業」である。「業（わざ）」を「営（いとなむ）」と書いて営業と読む。

黙っていても取れるのであれば、営業マンなんていらない。

今月の初めにあるお客様に初めて訪問をした。

「３月まではもう予算がないので、５月くらいに考えます。」と返答を頂いた。

しかし、ウチの営業は粘った。３月のプランを再提案した。

そして、今日の朝、３月で決定の連絡が入った。しかも大きな金額である。

予算をかき集めて頂いた。

そのまま諦めて、なにもしなかったら、決まっていなかった。

これが営業だ。

この数字がプラスされる事は素晴らしい事だ。

それ以上にすばらしい事はこの決定によって得られた、この営業マンの経験である。

山村幸広

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2月２６日　新大久保「韓サラン」

新大久保のコウリアンタウン。

ヨン様のポスターが微笑みかける。

韓国の人達が食べているのは、肉ではなくて、豚。

初めて行ったこのお店でおいしいものを発見。

写真の、いわゆる「焼き味噌」。

チゲの器で焼かれた、韓国味噌。これがいける。

店員のおにーちゃん曰く、

「おいしい基本の食べ方を教えましょう。まずこの葉っぱにごはんをのせて。」

「ふむふむ。」

「その上にこの焼き味噌を塗って、唐辛子を一かけらのせます。」

「なるほど。この上に豚をのせるんだね？」

「違います。このまま食べてください。」

「ほう。。。。。」

「これが基本です。」

一気に口に入れてほうばる。

旨い！！！！！！！！！！！！！

ビールはサントリープレミアムモルツ。

これは旨い。味噌握りだね、こりゃ。

銀座の室井さんの、味噌握りくらい美味しい。（おやじさんに怒られそう。。。）

チゲのスープもとても味わい深い美味しさ。

いやーーーいいですねえ。

御値段も満足。

おにーちゃん！チャミスル、チュセヨ。

山村幸広

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2月25日鞄

鞄の腕がちぎれてしまったので、今はこの鞄を使っています。

このかばん、実は１５年前に買った鞄なんです。

かなり汚くなっていますが、まだまだ使えそうです。

青山にヴィトンさんのリペアーセンターがあるらしく、

修理だけではなく、クリーニングもやって頂けるそうです。

当時、高かったですが本物はこうやって１５年たっても使える。

これだけ使えば、十分お値打ちもんです。

デザインもいいですよね。

これが、ヴィトンの鞄という事なんでしょう。

またまた、ＰＣ、カタログ、かさ、携帯充電器、ノート等々詰め込んで

営業です。

こんどはどの手にタコができるのだろうか。

山村幸広

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2月24日　学芸大学　洋食屋　「三沢堂」

私は男として当たり前のように、揚げ物が好きだ。

しかしながら、美容と健康のために極力食べないようにしている。

はっきり言うと、太るから食べないようにしている。

しかしながら、たまーーにどうしても食べたい時がある。

だからこそ、おいしくて、ボリュームのある揚げ物を食べなければいけない。

美味しくなければ後悔するし、量が少ないと満足感を得ることができない。

そんな欲求を満たしてくれるのは、三沢堂の「若鳥かつ」である。

なぜ、チキンカツではないのかは、私にはわからない。

この洋食屋は、学大に住んでいた時からのお付き合いなので色々思い出がある。

ハンバーク、オムライスとこの若鳥カツは、かなりレベルが高い美味しさ。

また、この昭和初期の店がそのまま保存されている雰囲気がレトロでいいんです。

親子（子といっても、多分５０歳代）でずっとやっているが、接客もホテルマンのような

動きで、料理も早い。

お待ちかねの、若鳥かつの登場。

お皿のほとんどがこの巨大なカツに埋め尽くされている。

カツの下には、付け合わせの、コールスローサラダ、モヤシサラダ、ナポリタンスパ。

この付け合わせが、また旨い。

ナイフをいれて食らいつく。うすーーーい味わい深い衣に、とりが、また旨い！！

ビールが飲みたくなったが、なぜだか、サッポロのポスターが

グラビアの水着女性ではなく、西田敏行だったので、ビールを頼まなくて済んだ。

皆さんも昭和の雰囲気と、おいしい洋食を食べにどうぞ。

商店街のケンタッキーの２階です。

山村幸広

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2月２３日　小山薫堂脚本　「おくりびと」日米オスカー受賞

酒飯仲間の小山薫堂さんの渾身の脚本で描かれた、「おくりびと」が、

本場のオスカーもとってしまいました！！

今日は、お祝ですね。

多分、はじめての映画の脚本だったと思います。

やれる人はなにをやってもやれるんですよね。

素晴らしい。

一つの心配は、彼がこれ以上忙しくなって、体をこわさない事ですね。

でも、忙し人ほど時間を使うのがうまいもんですよね。

本当におめでとう。

山村幸広

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2月19日　餃子「眠眠」　六本木

京都出身の私にとって、「眠眠」は青春の思い出である。

四条河原町の「眠眠」は、アルバイト時代の行きつけであり、

大阪難波の「眠眠」は大阪時代の味である。

変わらぬ味わいに気分がよくなる。

眠眠と言えば、もちろん「餃子」。

このサイズがいいんですよ。

「餃子」の他にも、眠眠で食べなければならないのは、「もやし炒め」。

最高であり、最強の「安い、旨い」である。

ビールをしこたま飲んで、餃子は一人あたま、3人前はたべないとね。

それに「もやし炒め」で十分です。。もっとなにか？

では、ザーサイをどうぞ。

餃子三人前に生ビールを3杯！

最後お楽しみが残っている。

そうです。眠眠と言えば、

「タン麺」です。

これを食わずして、眠眠をあとにするわけにはいかない。

野菜たっぷりの、何とも言えない塩味。

あーーー、最高。

山村幸広

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山村幸広の一日､一グラム

３月３１日 最終投稿

3月28日 高速道路

3月１８日 テスタロッサ Pisani Vineyard １９９８

3月１６日 「Ｇｌａｍ ライフスタイル」 スタート

３月１１日 神谷町・虎の門の蕎麦屋は関西風

３月１０日 グラムＴＶ スタート

3月7日休日

3月４日 グラムのファシリティ（社内）

３月３日 「ルノアール」