Lorbeerblätter im Kräutertee? Erfahren Sie hier von den vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Woran denken Sie, wenn Sie das Wort Lorbeer lesen? Vielleicht an Cäsar, der zu antiken Zeiten einen Lorbeerkranz trug? Oder an das Gewürz, das in der Küche verwendet wird? Der Lorbeer, für beides bekannt, ist aber viel mehr als nur eine aromatische Pflanze: Seine Blätter haben verdauungsfördernde und beruhigende Eigenschaften, von denen man wunderbar profitieren kann, wenn man einen Tee aus Lorbeer zubereitet.
Diese Vorteile hat Kräutertee mit Lorbeerblättern für die Gesundheit
Verdauung: Kräutertee aus Lorbeerblättern bietet zahlreiche Vorteile für den Körper. In erster Linie handelt es sich um einen Tee, der die Verdauung anregt und so gegen einen Blähbauch und Völlegefühl helfen kann. Auch bei Sodbrennen kann der Kräutertee für Linderung sorgen, und er ist für seine magenberuhigende Wirkung bekannt.
Schlaf: Nicht zu unterschätzen ist auch die Verwendung von Lorbeer-Kräutertee vor dem Einschlafen. Die Pflanze hat eine entspannende Wirkung, was zu einer erholsamen Nachtruhe beitragen kann. Gerade in Kombination mit Kamille wird diese Wirkung noch verstärkt – wer mag, kann noch etwas Honig für das ultimative Entspannungs-Getränk vor dem Schlafengehen hinzugeben.
Immunsystem: Lorbeer ist aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften zudem ideal gegen saisonale Beschwerden wie Erkältungen geeignet. Er ist reich an Vitamin C und trägt zur Stimulierung des Immunsystems bei, während die Kaffeesäure dem schlechten Cholesterin entgegenwirkt und die Herzgesundheit verbessern kann. Auch bei der Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und des Blutdrucks zeigt der Lorbeertee Wirkung.
So einfach bereiten Sie Kräutertee aus Lorbeerblättern zu:
Man kann den Kräutertee sowohl mit frischen als auch mit getrockneten Lorbeerblättern zubereiten. Wenn Sie getrocknete Blätter verwenden, nehmen Sie am besten drei Gramm getrockneten Lorbeer und übergießen diese mit 100 Milliliter kochendem Wasser, lassen den Tee zehn Minuten ziehen und filtern ihn ab. Die Zubereitung von Kräutertee mit frischen Lorbeerblättern ist dagegen etwas aufwendiger. Als Erstes sollten Sie sorgfältig portionieren: Wir empfehlen, drei oder vier große Blätter auf 250 Milliliter Wasser zu verwenden. Für die Zubereitung des Tees ist es außerdem wichtig, die zentrale Blattrippe zu entfernen und die Blätter zehn Minuten lang in dem Wasser zu kochen, bevor Sie den Aufguss abkühlen lassen und abseihen.
Lorbeertee trinken Sie am besten abends oder nach einer Mahlzeit über den Tag verteilt, um von seinen entspannenden und verdauungsfördernden Eigenschaften zu profitieren. Achten Sie aber darauf, nicht mehr als drei Tassen täglich zu trinken.
Superlecker und gesund: Lorbeertee mit Zitrone
Diese Kombination wirkt sich besonders positiv auf die Verdauung aus: Lorbeerblätter und Zitrone ergeben den perfekten Tee nach einer besonders schweren Mahlzeit. In Kombination mit der Wärme des Getränks helfen die Inhaltsstoffe wunderbar gegen ein Schwere- oder Völlegefühl. Sollten Sie kein Fan von dem sauren Geschmack der Zitrone sein, können Sie stattdessen auch Nelken, Ingwer oder Kurkuma mit dem Lorbeer kombinieren.
Dieser Artikel erschien in einer ähnlichen Form auf Vogue.it.
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