テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂 ル コキヤージュ
濃厚で滑らかな口どけの「チーズケーキ」です。素材にもこだわり、北海道産クリームチーズと、ヴァローナのホワイトショコラ「イボワール」、香り高いことで有名な「マダガスカル産バニラビーンズ」、桜餅のような華やかな香り醸し出す「トンカ豆」を使用。グルテンフリーでありながら、濃厚でなめらかな味わいです。クラシックな雰囲気の化粧箱入りなので贈り物に最適です。
モンドセレクション最高金賞、金賞のショコラ、抹茶に続く、シリーズ第4作『テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ』
前回のモニター審査でもご指摘いただきましたコスパについても、原材料、包装資材、配送コストなど全てにわたり見直しました。
コロナ禍において、多大なるご支援をいただき価格改定しておりますが、クオリティは一切妥協しておりません。
テリーヌ ドゥ ショコラ同様、ギフトのお役に立てれば幸いです。
スイーツが人と人を繋ぎ、笑顔溢れる日常が戻ります事を心より願っております。
モニター審査、奮ってご応募くださいませ。
神楽坂 ル コキヤージュ 川田 伸二
濃厚クリーミーで華やか。箱も素敵！
外箱
カットしたところ
写真で見ても濃厚でエレガントなルックスと風格に惚れ惚れしていたこちらのテリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ。
ラッピング
リボンをかけた素敵な箱に納められています。
丁寧さが伝わってきます。
さらに手書きのカードも添えられていました。
心使いを感じます。
味
いよいよケーキをカット。
クリーミーなのでスパっと切るのは少し難しいです。
濃厚でクリーミーで香り高い芳香が口中いっぱいに広がります。チーズの酸味とホワイトチョコレートのほどよい甘みのバランスが絶妙です。
とても濃厚でクリーミーなのにくどさがありません。1.5cmくらいに少し薄めかなと思う厚さに切りましたが、食べごたえと満足感はじゅうぶん。
写真の風格を裏切らない美味しさと満足感です。
丁寧に作られていてとても感動しました。
冷蔵なのですぐに食べられるのもいいです。
クリーミーゆえきれいにカットするのが少し難しいけど、問題ではないです。
更新日：2021年03月01日
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