松葉ガニ地鍋セット 特製スープ付き 中サイズ2人用
京都丹後 海鮮の匠 魚政
プロの目利きで身詰まりの良い日本海山陰産の松葉ガニ(ズワイガニ)を厳選した、松葉ガニ地鍋セットです。 プロの技で捌き、食べやすく調理し、
各パーツ(脚、腹、蟹味噌、甲羅)毎に真空包装を施し、
急速冷凍した状態でお届けする為、面倒な調理は一切不要!
北海道産昆布ベースの魚政オリジナルスープ付きです。
お好みの野菜を用意していただくだけで、
ご家庭で簡単に本格的なカニ鍋が楽しんでいただけます。
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カニは鍋とぞうすいでいただきました。
松葉ガニの上品な味と合わせる、北海道産天然昆布ベースとカニエキスたっぷりのストレートスープが透き通ってて素晴らしかったです。
本当に取れたてのカニを急速冷凍してあるだけあって、冷凍時からカニの身が透き通っていて生のままという印象でした。
今回は火を入れてしまった調理法法でしたが、生のお刺身にしても美味しそうです!
お塩は使わずに食べてみたところ、ストレート...もっと見る
殻に入れていただいている切込みがもう少し工夫されると食べやすいと思いました。