待ちに待った福袋が届きました。
それもイベリコ豚の中でも最高級ランクのベジョータ。
その上、3部位の食べ比べができる商品とあって、ウキウキ、ワクワク！
商品はシルバーの加工がされた段ボールボックスで届ました。 箱を開けると丁寧に包装紙で包まれた商品にパンフレットも同梱されていました。
包装紙の端を貼り付けるシールはゴールドで『スエヒロ家精肉店』と。このシールからもお店のお肉に対する自信が伝わってく...
もっと見る1935年創業 四代続く老舗 イベリコ豚専門店さんのこだわりのつまったイベリコ豚が味わえるということで、到着をとても楽しみに待っていました。
シルバーの段ボールに入って、冷凍便で届きました！こんなにピカピカの段ボール、初めて見ました！
受け取る段階からテンションが上がりました！
このシルバーの段ボールは、保冷効果に特化した箱とのこと。段ボールにまで、こだわりが凄いです！
段ボールを開封すると、丁寧...
もっと見るイベリコ豚とは、スペイン原産の黒豚だそうです。
今回のイベリコ豚は、最上位ランクのベジョータ。
ベジョータランクは、放牧で2ヶ月以上どんぐりの実を食べて育つのだそう。
今回は、ロース、肩ロース、バラ肉の3種のセットです。
天然の竹の皮につつまれた美しいお届け姿。
早速しゃぶしゃぶに。
ロースはストレートに赤身の美味しさが味わえます。
肩ロースは、赤身と脂身のバランスがよく食べ応えがあります。
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もっと見る寒い季節に家族みんなで食べたい素敵な商品が届きました。
イベリコ豚の中でも最高級ランクのベジョータ。
しかも3部位の食べ比べ。
もうワクワクしかありません！
商品はシルバーの豪華な特殊保冷ボックスで届くので、配達員さんから荷物を受け取る時にもコレだ！とすぐにわかるほどの存在感。
箱を開けると丁寧に包装紙で包まれた商品と一緒にパンフレットも入っていました。
包装紙を留めてある『スエヒロ家精...
もっと見るシルバーの特殊保冷ボックスで届きます。
中にはお店の包装紙、さらに天然の竹の皮で包まれたイベリコ豚が、綺麗にしゃぶしゃぶ用にスライスされて入っています。
冷凍品ですので、冷蔵庫でゆっくりと解凍し、食べる直前に常温に戻してからいただきました。
さすがはイベリコ豚の最高品質べジョータランクだけあり、見た目の美しさにすでに感動です。
香りは高級な牛肉のようです。
鍋に入れて肉の赤い部分が消えたら食べごろ...
もっと見るピカピカの銀色の特殊保冷ボックスに入って届きました。
お肉はビニール袋に一枚一枚丁寧に並べてあり、天然の竹の皮で包まれて、更に包装されていました。この竹の皮には、自然の無害の殺菌作用があり通気性に優れ、水分を通さないそうです。そのため、届いて3日後に食べたのに、鮮度が保たれていて驚きました。再利用可能だそうです。
お店のパンフレットが一冊入っており、食べ方や解凍の仕方、レシビが書かれていて、と...
もっと見る丁寧に笹の皮に包まれて届きました。すっごく高級感あり！一枚一枚を丁寧にフィルムに貼ってあって、お肉同士がくっていていなくてすごく使いやすいのもよかったです。
中に入っていたパンフレットに食べ方が載っていましたが、しゃぶしゃぶするのではなく、鍋にそっとおいて、火が通るのを待って頂くと旨みが逃げず、柔らかくいただけるのだとか！
その通りにしていただくと……さすがベジョータです！お肉が柔らかくて、...
もっと見る【配送状態】
時間指定通り冷凍で届きました。
竹の皮に包まれて、明らかに普通の豚肉とは違います！
レシピも同梱されているので、料理を想像してワクワクしてきます。
豪華な仕様なので、贈り物にもぴったりな印象です！
【味わい】
イベリコ豚ベジョータロース ：一番大好きな部位です！お肉そのものの味が濃くて豚肉の王様ですね！抜群の美味しさです。味付けは塩だけで胡椒もいらないくらいです。
イベリコ豚ベジョー...
もっと見る寒くなってきた今の時期には、やっぱり暖かいお鍋が食べたくなります。このお肉は保冷効果のあるしっかりとした箱に入っており、まわりは竹の皮に包まれていて普段とは違う特別感が感じられます。
サッとお出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶして頂きましたが、バラは甘味があり肉質もとっても柔らか。バラなので見た目は脂身が多いですが、全然重くないです。
肩ロースは適度な脂でとっても美味しいお肉。どの年代の人からも好かれる...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
