【大船】相思豆（ちゃんすうとう）＠地元で愛されるアットホームな台湾家庭料理店
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年9月訪問。 以前から気になっていた大船の台湾家庭料理店… 続きを読む »【大船】相思豆（ちゃんすうとう）＠地元で愛されるアットホームな台湾家庭料理店
カウンター
【横浜】EX yokohama＠カウンター席で楽しむ！スタイリッシュなスペインバル
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年9月訪問。 この日は、友人と一緒に横浜駅近くにある魅力… 続きを読む »【横浜】EX yokohama＠カウンター席で楽しむ！スタイリッシュなスペインバル
【大船】麺や48＠間借りラーメンで楽しむここだけの一杯
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年7月訪問。 この日は、インスタで見つけた間借りラーメン… 続きを読む »【大船】麺や48＠間借りラーメンで楽しむここだけの一杯
【鎌倉】鮨ト酒 ナカニワ＠居酒屋感覚で本格握り。気軽に何度も通いたくなる大好きなお店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年2月訪問。 以前から鎌倉で使い勝手の良いお寿司屋さんが… 続きを読む »【鎌倉】鮨ト酒 ナカニワ＠居酒屋感覚で本格握り。気軽に何度も通いたくなる大好きなお店。
【大船】ひと椿＠ベテラン女将が振る舞う長崎おでんと癒し空間。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年12月訪問。 ここ半年くらい、大船の先にある田谷温泉（… 続きを読む »【大船】ひと椿＠ベテラン女将が振る舞う長崎おでんと癒し空間。
【逗子葉山】オハナヤ＠地元食材をふんだんに使った料理とナチュラルワイン。居心地の良さも最高！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年11月訪問。 逗子にあるナチュールワインがいただけるワ… 続きを読む »【逗子葉山】オハナヤ＠地元食材をふんだんに使った料理とナチュラルワイン。居心地の良さも最高！
【大船/富士見町】なまめん フォーヤン＠実は内緒にしたい、お手頃で美味しい本格的ベトナム料理屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年9月訪問。 ご近所にあるカウンター7席の小さなベトナム… 続きを読む »【大船/富士見町】なまめん フォーヤン＠実は内緒にしたい、お手頃で美味しい本格的ベトナム料理屋さん。
【日吉】さしみのとったり＠日本酒と美味しいご飯。上品で大人雰囲気の居酒屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年9月訪問。 この日は久しぶりの友人に誘われて日吉まで。… 続きを読む »【日吉】さしみのとったり＠日本酒と美味しいご飯。上品で大人雰囲気の居酒屋さん。
【大船】Soul kitch-en C.r.e.a.m.（ソウル キッチン クリーム）＠タケル仕込みの本格イタリアンとナチュールワインをカジュアルに楽しめる！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 北鎌倉のタケルクインディチや大船のBo… 続きを読む »【大船】Soul kitch-en C.r.e.a.m.（ソウル キッチン クリーム）＠タケル仕込みの本格イタリアンとナチュールワインをカジュアルに楽しめる！
【秋葉原】寿司つばさ@駅近の隠れ家寿司屋でバランスのよいコースに舌鼓。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年9月訪問。 緊急事態宣言の中、夜でもゆっくりと食事が… 続きを読む »【秋葉原】寿司つばさ@駅近の隠れ家寿司屋でバランスのよいコースに舌鼓。
【赤坂】さ行＠ホスピタリティと心意気を感じる創作系こだわり和食。コスパとボリュームにも驚く予約困難店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年8月訪問。 紹介制の大人気店「さ行（さこう）」。 現… 続きを読む »【赤坂】さ行＠ホスピタリティと心意気を感じる創作系こだわり和食。コスパとボリュームにも驚く予約困難店。
【目白】鮨おざき＠大将の人柄と職人技に魅了。地元の通に愛される本格派お鮨屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年8月訪問。 妹と久しぶりの会食。以前、妹がオススメし… 続きを読む »【目白】鮨おざき＠大将の人柄と職人技に魅了。地元の通に愛される本格派お鮨屋さん。
【五反田】小料理はなれ＠カウンターの落ち着いた和食屋さん。夜も良さそう。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田は居酒屋が多くランチもお手頃で嬉しいのですが、どちらかと… 続きを読む »【五反田】小料理はなれ＠カウンターの落ち着いた和食屋さん。夜も良さそう。
【五反田】ITAMESHI＠イタマエが作るイタリアン×割烹料理。何が出てくるか予測不能のコース。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 9月からお仕事予定の五反田エリア。打ち合わせの帰りにプレオープ… 続きを読む »【五反田】ITAMESHI＠イタマエが作るイタリアン×割烹料理。何が出てくるか予測不能のコース。
【白金】白金台すし兆＠街の気のいいお寿司屋さんでいただく、おまぜというばらちらし。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この頃、天気の良い日はプラチナ通りでお散歩しつつ、ランチをする… 続きを読む »【白金】白金台すし兆＠街の気のいいお寿司屋さんでいただく、おまぜというばらちらし。
【清澄白河】ほ志の＠元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 休日に清澄白河に住む友人と食事で、地元で評判のいいお店にお伺い… 続きを読む »【清澄白河】ほ志の＠元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。
【三軒茶屋】鈴しろ＠優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からずっとお伺いしたかった「鈴しろ」さん。今回は日本酒好き… 続きを読む »【三軒茶屋】鈴しろ＠優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。