パエリア のレシピ一覧43品
スぺイン料理の代表格「パエリア」。鶏肉や、あさりやえびなどの魚介類、パプリカなどの色とりどりの野菜をのせ、サフランを加えたスープで炊き上げます。本場では専用のパエリア鍋を使いますが、家庭ならフライパンでOK。見映えもいいので、ハレの日のごちそうにもピッタリです。
パエリアのおすすめレシピ
あさりをそのままたっぷりのせるパエリア。シンプルですが、あさりのうまみを吸ったご飯は、おこげをつくるとまた格別!
2006/04/10
きょうの料理レシピ
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2種類のチーズで深みのある濃厚な味わいに。ご飯と具にチーズをトロッとよくからめていただきます。
2018/09/12
きょうの料理レシピ
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