Pauken kamen im 19. und frühen 20. Jahrhundert vornehmlich aus mitteldeutschen Produktionsstätten. Hochwertige Orchesterinstrumente lieferte man aus Fabriken in Altenburg (G.Jul. Wunderlich), Leipzig (C. Korte), Dresden (Dresdner Apparatebau) und dem Vogtland (M.& G. Voigt, Leberecht Fischer). Auch die wichtigsten Erfindungen wie das Pedal zum schnellen Umstimmen der Felle kamen aus Sachsen, wobei Mitglieder der großen Orchester entscheidende Impulse gaben. So verdanken wir dem Leipziger Gewandhaus-Pauker E.G.B. Pfundt die praktische Kurbelpauke, C. Pittrich von der Dresdner Hofkapelle erfand die heute übliche Pedalpauke. M. Puschmann vom Chemnitzer Stadtorchester erdachte einen besonders originellen Mechanismus mit vielen Zahnrädern.

Den Besucher mag erstaunen, welch raffinierte technische Lösungen man erdachte, um das Paukenfell schnell und geräuschlos umstimmen zu können. Denn das musste in den großen Orchesterwerken eines R. Wagner oder A. Bruckner zuverlässig funktionieren. Apropos: Auch Wagner bestellte Pauken extra aus Leipzig für sein Bayreuther Opernhaus. Heute nutzt der Pauker ein Pedal zum Stimmen, aber früher galt es, eine Kurbel oder den gesamten Paukenkessel zu drehen, Zahnräder in Gang zu setzen oder mit Vierkant-Schlüsseln zu hantieren. Die Besucher dürfen manches unter Anleitung selbst ausprobieren. In Führungen und Workshops werden die Instrumente regelmäßig zum Erklingen gebracht.