低温調理の肉料理やイタリア直送素材を使った本場のイタリアンを豊富なワインと味わえます。
”VIGORE”とは、イタリア語で「活力、元気」という意味。
美味しい料理やワインでカラダとココロが満たされ、お客様が”元気”と”活力”を充電する場を提供したい。
そんな想いが”VIGORE”に込められています。
ハーブをたっぷり使って味付けしたチキンやポークを低温でじっくりと焼き上げたローストチキンやポルケッタはジューシーで柔らか。
セモリナ粉を練り上げ店内で生地から作る本格ピッツァ。
イタリア・グラニャーノ産のパスタや毎日店内で作る自家製生パスタ、南イタリアのトマトから作ったトマトソースなどその全てが”活力”につながるイタリアン・レストランです。
イル・ヴィゴーレ グランデ メニュー
※土・日・祝はメニューが異なります。
※女性、お子様限定でデザート食べ放題が付きます。（ランチご注文の方）
