大野城市の地元グルメ“大野城 鶏ぼっかけ”とは何か？美味しいお店も紹介
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みなさんの町にも必ずあるでしょう！
地元民が愛する地元メシ。
今回ピックアップした大野城市にもありますよ、その名も“大野城 鶏ぼっかけ”です。
大野城市のソウルフード“鶏ぼっかけ”とは
鶏肉がまだ貴重だった時代、大野城市の家庭では親睦会や来客時の御馳走として、鶏の吸い物の汁をご飯にかけたものを振舞っていました。
お汁をご飯にぶっかけることからその料理は“ぼっかけ”と言われるようになりました。
大野城市商工会認定の推奨品“鶏ぼっかけ”の定義とは
大野城市では地元メシ“鶏ぼっかけ”を愛される地元メシにするため、“大野城鶏ぼっかけ”の定義なるものを定めました。
気になるその中身を見てみましょう！
- ぼっかける（ぶっかける）
- 鶏がらスープに鶏肉を入れる
- 野菜などで彩りを添える
以上の条件を満たせば、“大野城鶏ぼっかけ”認定です。
そんな大野城の地元メシ“大野城鶏ぼっかけ”が頂けるお店を紹介します。
大野城の鶏ぼっかけが食べられるお店と一言PR
店舗／相撲鳥
価格／400円
住所／福岡県大野城市錦町2-1-25
電話／092-571-4280
PR／丸鶏ガラと長ネギ、人参、玉ネギを煮込んだ出汁が自慢、シメにどうぞ。
店舗／味処 花むら
価格／680円
住所／福岡県大野城市白木原1-2-15
電話／092-582-3060
PR／照り焼きしたハーブ鶏のスライスがドンとのっています、一度食べてみて。
店舗／本気炭火焼鳥 うつけ大馬鹿者
価格／650円
住所／福岡県大野城市大池1-4-13
電話／092-503-3741
PR／お酒のシメに「地鶏の春菊ぼっかけ」いかがですか？美味しいですよ。
店舗／居酒屋あるちざん
価格／380円
住所／福岡県大野城市山田4-18-2
電話／092-572-2345
PR／天津飯みたいにおいしいあんがかかったぼっかけです、シメの一杯にどうぞ。
店舗／益正食堂白木原店
価格／580円
住所／福岡県大野城市白木原1-7-5
電話／092-502-6355
PR／炭火焼の鶏ガラスープと香り立つ野菜たっぷりのぼっかけです。
店舗／全力炭火焼鳥 あほんだら
価格／650円
住所／福岡県大野城市東大利3-4-14
電話／092-502-1194
PR／お酒のシメでも、メインでも美味しいですよ、ゆず胡椒でお楽しみ下さい。
店舗／うどん大文字
価格／550円
住所／福岡県大野城市山田4-2-1
電話／092-572-8922
PR／鶏の出汁とあっさりしたうどんのスープをお楽しみ下さい。
店舗／いちあじ
価格／600円
住所／福岡県大野城市下大利1-9-31
電話／092-586-2751
PR／海鮮料理でお酒を楽しんだ後のシメに、お茶漬け感覚でお召し上がり下さい。一晩煮込んだ鶏ガラスープ。
店舗／真剣台所 へっぽこ
価格／650円
住所／福岡県大野城市若草3-13-15
電話／092-596-6668
PR／春菊と柚子胡椒の風味が癖になる逸品。
店舗／焼鳥 丸屋
価格／590円
住所／福岡県大野城市白木原1-4-7
電話／092-571-0070
PR／炭火で焼き甘辛く煮込んだ鶏肉、鶏ガラと魚介スープ、たっぷりの香味野菜をおいしくアレンジしています。
店舗／焼肉 たしろ
価格／500円
住所／福岡県大野城市錦町1-3-20
電話／092-502-1241
PR／地鶏のガラスープと炭火で焼いた地鶏乗っています、肉は負けません。売り切れ御免。
店舗／バカ盛ぽんぽこ
価格／550円
住所／福岡県大野城市大池1-5-23
電話／092-503-6768
PR／みんなで美味しいぼっかけの輪を広げよう。
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