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教你如何煲出美味莲藕汤

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发表时间:2019-08-14 442人浏览

  秋天是干燥的,如果你不注意照顾你的皮肤,它会很快老化。莲藕做汤,味道甜,脆。它可以与多种肉类和蔬菜结合使用。冬天是莲藕的季节,记得喝莲藕汤来补充水分和营养。

  莲藕汤,一种养生汤。秋天是莲藕的季节,这个时候吃上一碗美味莲藕汤,那真的是人生的一大享受,今天小编就给出自己平时的美味莲藕汤的做法,希望大家喜欢。

       教你如何煲出美味莲藕汤

  食材:猪骨(适量)、莲藕(一节)、葱、生姜片(适量)、盐(适中)、白醋(适量)

  教你如何煲出美味莲藕汤:

  1.将莲藕洗净,切成滚刀。洗净骨头,放在一边

  2.先煮一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,讲血液中的骨头煮沸

  3.去掉了骨头

  4.用冷水冲洗并备用。

  5.将所有洗过的材料和水用于电压力锅。加几滴白醋。

  6.启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可

  7.盛出,放开吃。

  注意

  1.用冷水炖汤,冷水必须在一定时间内补充足够,冷水可使外层肉蛋白不会立即凝固,在外层蛋白质可以充分溶解成汤,这样汤的味道更鲜美。

  2.炖骨头汤时,加入几滴白醋,因为醋可以溶解骨头中的钙和磷进入汤中,并且不要过早加盐,因为盐会使肉中的水耗尽,会加速蛋白质的凝固,影响汤的味道。

  教你如何煲出美味莲藕汤。以上就只需要一个电饭煲就可以做好,手残的人也可以学会,大家都get了吗?希望这个秋天,我们都美美的。




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