中国料理 庄稼院 料理のこだわり
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中国本場の香り漂う美味しい串焼き
香ばしい炭火の香りが漂う中国式串焼き。羊肉や牛肉、鶏肉をたっぷりのスパイスで味付けし、外はカリッと中はジューシーに焼き上げる。クミンや唐辛子が効いたピリ辛の味わいが後を引き、冷えたビールとの相性は抜群。一口頬張れば、異国の市場を彷彿とさせる至福の味わいが広がります。
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もちろん日本の方の口に合う定番料理も
日本の方にも親しみやすい中華料理といえば、ホカホカの小籠包やまろやかな麻婆豆腐。旨味たっぷりのスープが溢れる小籠包は一口サイズで食べやすく、ほどよい辛さの麻婆豆腐はご飯が進む味わい。さらに、焼き餃子やエビチリなど、野菜や海鮮をたっぷり使った料理もヘルシーで人気です。