藤のや お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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厳選した地元食材を使用した土佐料理の数々
特選の赤牛を使用した「あかうしもも藁炙り焼き」1800円(税込)その他「かつおタタキ」や「清水さわタタキ」、「土佐巻き」、「皿鉢料理」、「かつおハランボ塩焼き」など厳選した地元食材をふんだんに使用した自慢の土佐料理の豊富さが当店のこだわりです。地元のお客様はもちろん、観光での利用、接待、会社宴会などのご予約に是非♪
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ライブ感を体験！大迫力の店内調理♪
1番の名物は高知の郷土料理である「カツオの藁焼き」店内調理なのでカウンターから大迫力の調理風景が一望できます。「タレたたき」と「塩たたき」の2種類があり両方食べたい方へ相盛りも可能です。高知の魅力を余すことなく体験ください♪
サービスへのこだわり
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高知といえばお酒！地元の「銘酒地酒」を種類豊富に提供
当店自慢の土佐料理と相性抜群の「銘酒地酒」を種類豊富にご用意しております♪品揃えが豊富なためお料理との相性のいい地酒をオススメさせていただきます！地元のお客様だけでなく、観光や接待などのご利用にもオススメです◎
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2名様～◎個室席で特別な日のお食事を♪
1Fフロアでは2名様～利用可能な座敷個室席をご用意しております♪デート、接待など特別な日のお食事に是非ご予約下さい！鮮魚を使用した郷土料理はどれも絶品◎120分飲み放題付コースも3種類ございますので、用途に応じてご利用いただけます。
