青海波 海の舎 コース詳細 2024/12/21 更新
【ランチ】12月限定クリスマスコース ~祝祭~
12月限定のクリスマスコース~祝祭~は、旬の淡路食材をふんだんに使った全6品の華やかな料理が並びます。濃厚な雲丹のスフレから、淡路鮮魚の冷製や淡路牛のロティまで、食材の魅力を存分に引き出した一皿一皿が楽しめます。デザートには「海の舎のノエル」をご用意し、特別な夜を彩るクリスマスらしいフィナーレをお届けします。
| 料金 | 7,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～9名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2024年12月1日～2024年12月25日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日9時まで |
| 補足事項 | 金曜ディナー17:00~21:00はイベントのためご予約いただけません。ご了承くださいませ。 |
コース内容
【アミューズ】
雲丹のスフレと魚介のフラン
【前菜】
淡路鮮魚の冷製 淡路玉ねぎのピクルスと彩りハーブの花畑
【スープ】
淡路野菜のカプチーノ
【魚料理】
淡路鯛と海老 蕪と花のワイン蒸し 食感の一皿
【肉料理】
淡路牛のロティ 彩り野菜とパイのミルフィーユ 赤ワインのソース
【自家製パン】
【デザート】
海の舎のノエル
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-21 16:58:56.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
