牛たん凜

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  肉に合う日本酒！究極のマリアージュ！

  肉に合う日本酒！究極のマリアージュ！大辛口　純米『肉政宗』800円。千葉県酒々井の酒蔵「(株)飯沼本家」醸造いずみやと飯沼本家の共同開発！どんな肉にも合うように日本酒度＋10以上の超辛口でキレのある飲み口に仕上げました。冷やはもちろんの事、燗でもオールマイティーに楽しめる味わいに仕上がってます。

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  店主自ら厳選した食材を使用しております◎

  当店でご提供しているお料理に使用している食材は全て店主自ら厳選して仕入れを行っております。ドリンクについては季節によって旬のものを仕入れておりますので、一年を通してお愉しみいただけます。

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  【看板メニュー】お箸で切れる！新感覚の逸品『ゆでたん』

  当店の看板メニュー！当店自慢の『ゆでたん』はお箸で切れるほど柔らかく、新感覚の逸品。店主自ら厳選した食材を使用しており、ほどけるような食感をお愉しみください。味付けはシンプルに塩こしょうで、ワサビと一緒にお召し上がりください◎

  1,400円（税込）

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  【店主おすすめ】爽やかな味わいの『自家製ドリンク』各種

  店主おすすめ！お店で作っている牛たんとの相性も抜群の『自家製ドリンク』◎甘酸っぱさがクセになる『塩レモンサワー』や果実たっぷり、贅沢感のある『果実酢サワー』をご用意。女性のお客様にも大人気のドリンクです♪

  660円（税込）

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  【ご宴会に】※予約限定※ 冬の時期にぴったりの『特上タンしゃぶ』（二人前～）

  これからの時期にぴったりの店主おすすめメニュー◎ヘルシーな牛たんをしゃぶしゃぶで愉しめる『タンしゃぶ』。スープには濃厚牛骨スープを使用！お野菜をたっぷり巻いてお召し上がりください♪

  4,980円（税込）

■　牛タン　■

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  ゆでたん

  1,400円（税込）

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  たん焼き

  1,500円（税込）

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  たんしちゅう

  1,400円（税込）

• どて煮

  740円（税込）

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  葱塩牛たん

  1,500円（税込）

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  牛タンのユッケ風

  低温調理により実現！！新食感の牛タンのユッケを是非ともご賞味ください。

  1,000円（税込）

■　とりあえず　■

• 茶豆

  400円（税込）

• 冷奴

  400円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  400円（税込）

• 冷やしトマト

  440円（税込）

• サメ軟骨の梅水晶

  440円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  530円（税込）

• 更にベーコンポテサラ

  750円（税込）

■　一品料理　■

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  ささみチーズ春巻き

  630円（税込）

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  冬季限定。おでん

  冬季限定メニューお店仕込みのおでんで暖まりませんか？一品￥２２０～

  220円（税込）

• ごろっと大きな唐揚げ

  630円（税込）

• 焼きカチョウカヴァロチーズ

  750円（税込）

• 牛ハラミステーキ

  1,500円（税込）

■　ご飯もの　■

• 焼きおにぎり

  270円（税込）

• ミニしちゅう丼

  550円（税込）

• 白飯

  270円（税込）

• バケット

  270円（税込）

■　予約限定　■