炭火 海鮮 三心 料理のこだわり
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厳選した素材と、素材本来の味をお楽しみください
料理は全て手作り!食材にこだわり、美味しいものをより美味しくお召し上がりいただけるよう、味付けにもこだわっています。例えば、串焼きには奄美大島産の藻塩を使用しています。藻塩はミネラル豊富で食材の香りと甘味を引き立たせるので、食材本来の味をお楽しみいただけます。店主が厳選したお酒と合わせて、至福の時をお過ごしください◎
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我が家のようにくつろげる、そんなお店を目指しています
当店は地元の人に愛される、地域密着型のお店を目指しています。せっかくお越しいただいたお客様には美味しいお酒とお料理を楽しんで、ゆったりとくつろいでいただきたい、、、そんな店主の想いから、お客様のことを第一に考えたお店作りをしています。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。