居酒屋 室戸屋ジロー 料理のこだわり
-
鮮度へのこだわり!海鮮料理が自慢◎
黒潮が運ぶ海の恵みが豊富な室戸沖で獲れる海鮮類は、毎日獲れたてを仕入れております。鮮度はもちろん、旬の魚介を厳選して仕入れておりますので、その時期その時でしか食べられないモノも味わえるチャンス!お刺身のほか、お寿司や煮つけなど、その日に獲れた新鮮な魚介類を使った一品料理も多数ご用意しておりますので是非ご賞味ください。
-
一品料理や郷土料理もおすすめ◎
海鮮類はもちろん!地元ならではの食材にも自信あり!定番のお料理から珍しいお料理まで幅広くご用意しております♪土佐の旨いもん、室戸の旨いもん、高知ならではの珍しい食材を使ったお料理をこの機会に是非お楽しみください。どれも美味しいお酒の肴になるお料理ばかりです!当店こだわりの食材を使った絶品料理を是非ご堪能ください。