料理メニュー | 鰓呼吸 石垣島 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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全国の漁港直送鮮魚・海鮮居酒屋
鰓呼吸 石垣島 料理 2024/12/18 更新
朝採れ鮮魚お刺身を食べるなら鰓呼吸へ！料理人が直接足を運び仕入れる新鮮な魚たち活きの良さをご堪能ください。 料理人が納得したものだけを仕入れます。名物の生本マグロやイカ、貝類の他にも、季節モノの旬の魚など、どれも絶品です！安くてうまいものを出したいという料理人の思いと新鮮な魚を堪能してください
沖縄料理も充実！石垣島産の海ぶどうや島もずく酢、ラフテー、テビチの柔らか煮などもお楽しみいただけます！もちろん店内の生簀から自慢の魚もご提供♪
海の子といえば活魚！店内の大型いけすにはは全国各地より直送の旬の魚が元気よく泳いでおります。獲れたての魚は身が引き締まっており、鮮度抜群！お好きな魚を見て選び、味わってお楽しみいただけます。新鮮活魚を思う存分お楽しみください。他のお店では食べれない食材にもきっと出会えるはず！
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沖縄料理に欠かせない泡盛を多数ご用意しております！深い味わいの泡盛と合うのは、やっぱり沖縄料理です。ゴーヤーチャンプルー、ソーミンチャンプルーや、島らっきょう、ラフテー、海ぶどう…様々な沖縄料理もご提供いたします。存分に沖縄を楽しみに、ぜひ鰓呼吸にお越しください◎
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ザ・沖縄食であるゴーヤーチャンプル―や県民の郷土料理であるソーミンチャンプルー、海ぶどうはもちろん島豆腐の厚揚げやチャンプルーなどなど沖縄を味わえる料理をご用意しております♪オリオンビール片手に楽しんでください！また、様々なご当地料理もご用意しております。ぜひお楽しみください。
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沖縄の定番！
550円（税込）
豚足のにんにく煮込み ハーフ 605円
1,089円（税込）
外はカリッと中はふわふわ薬味たっぷり！ハーフ 3個 363円
649円（税込）
649円（税込）
大豆の旨味が凝縮された沖縄名産品♪ハーフ 3個 308円
539円（税込）
※ジーマーミー豆腐とはピーナッツで作ったお豆腐です。
538円（税込）
コリコリした歯ごたえが特徴でコラーゲンが豊富！
649円（税込）
お通しおかわり！人気の島もずく！
495円（税込）
サクサクもちもち！
649円（税込）
老若男女に大人気！沖縄流ちぢみ
748円（税込）
968円（税込）
豚の角煮
616円（税込）
島豆腐 or ジーマーミー豆腐どちらかお選びください※ジーマーミー豆腐とはピーナッツで作ったお豆腐です。
759円（税込）
紅芋餅の天麩羅
638円（税込）
一口で食べやすい！
968円（税込）
1,628円（税込）
1,078円（税込）
自家製！お酒にもご飯にも合う！
748円（税込）
869円（税込）
沖縄の定番料理！ ハーフ 約一人前 495円
869円（税込）
沖縄独特の太いくるま麩に卵の衣をたっぷりつけた彩りのよい一品 ハーフ 約一人前 440円
759円（税込）
ゆがいた素麺を炒めて作る沖縄郷土料理 ソーミンチャンプルー 759円 / イカ墨ソーミンチャンプルー 869円 / 海老ラー油のソーミンチャンプルー 869円
759円～869円
三点盛り 1,738円 / 五点盛り 2,838円
1,738～2,838円
毎日漁師さんたちが命がけで獲ってきた鮮魚を、心を込めてご提供致します。鮮度がいいから刺身がうまい！毎日届く鮮魚に職人が丁寧な仕事を施します。
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2,079円（税込）
サーモン刺身 968円 / サワラタタキ 1,408円 / タコ刺身 979円
968円～1,408円
※焼き時間を頂戴します。
1,639円（税込）
1,089円（税込）
時価
時価
759円（税込）
1,089円（税込）
一枚 2,079円
1,089円（税込）
1,738円（税込）
748円（税込）
759円（税込）
649円（税込）
748円（税込）
759円（税込）
フル 869円
440円（税込）
440円（税込）
島豚 冷しゃぶサラダ フル 979円 ハーフ 528円 / 海鮮サラダ 990円 ハーフ 550円
528円～990円
きゅうり・キャベツ・ピーマンから選べます
605円（税込）
638円（税込）
869円（税込）
2ケ 649円
363円（税込）
759円（税込）
396円（税込）
649円（税込）
ナンコツ唐揚 759円 / イカのゲソ唐揚げ 726円
726円～759円
748円（税込）
539円（税込）
682円（税込）
396円（税込）
魚介旨みたっぷり
363円（税込）
968円（税込）
1,738円（税込）
1,969円（税込）
2,189円（税込）
979円（税込）
白米 286円 / 【お子様用】塩むすび 2ケ 363円
286円～363円
【沖縄第6回・第7回 わったー那覇めし：準グランプリ】【日本唐揚協会からあげグランプリ 西日本しょうゆダレ部門：金賞受賞】【九州ご当地グルメ王者決定戦 総ジャンルグルメ部門：グランプリ！優勝】からあげの聖地・大分県中津の代表的な「とり嘉」のからあげは、数々のグランプリを受賞しているお墨付き。新鮮な国産若どりを秘伝のタレに1日漬け込み、ミネラルとにがり成分を含む天然の湖塩で味付けしています。
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【国産若鶏使用】ジュワッとカリッカリッ！
759円（税込）
【国産若鶏使用】ジューシーであっさり味。
649円（税込）
【国産若鶏使用】この味新食感！
759円（税込）
餃子の街・宇都宮で創業50余年。宇都宮餃子専務理事をつとめ、地元はもちろん県外からも餃子好きが訪れる老舗店「味一番」の餃子は、たっぷりの野菜にあふれる肉汁で、まさに宇都宮餃子のお手本！こだわりの皮はパリパリなのに中身は柔らかくもっちもち。美味しい宇都宮餃子をご堪能あれ！！
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もっちもちの厚い皮、ジューシーな肉汁。焼き餃子 539円 / 揚げ餃子 528円
528～539円
新鮮な馬肉を楽しめるお店！美しい自然に恵まれた熊本は、馬肉をはじめとする畜産物など日本有数の食材宝庫です。熊本より直送された日本一の熊本馬肉をお楽しみください。
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三点盛り合せ 1,738円 / 五点盛り合せ 3,828円
1,738円～3,828円
自家製ユッケダレでどうぞ
1,419円（税込）
食の宝庫と呼ばれる博多で創業35年。ホルモン専門店がお届けする本場のもつ鍋。
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みそ味：麦の風味が香る九州味噌（合わせ味噌）と、米の甘みが深みを増す米味噌のＷ味噌仕立て。しょう油：博多雑煮の出汁としても知られる「あごだし」。香ばしく焼き上げた長崎県産焼きあご（飛魚）を贅沢に使用。
1,859円
〆ちゃんぽん麺 一玉 319円 / 牛もつ 1人前 1,221円 / 野菜 1人前 649円 / スープ 1人前 429円
319円～1,221円
赤身刺身 1,518円 / ロース刺身 1,738円 / ヒレ刺身 1,848円 / 霜降りロース刺身 2,508円
1,419円～2,508円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-18 16:56:45.0
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