ブルックリンパーラー大阪 Brooklyn Parlor OSAKA コース詳細 2024/12/17 更新
2日間だけの特別なクリスマスディナー。ステージで行われるピアノの演奏を聴きながら、一年を締めくくる思い出を作りながら。大切な人と優雅で上質なひと時をお楽しみください。※前日17時までのご予約のお客様限定です。※事前にプレゼント等を店舗に預ける際はお名前を必ずお伝えくださいませ。※ピアノ演奏は3部制になっております。
料金 |
10,000
円(税込) お一人様 |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年11月1日~2024年12月25日まで |
予約可能時間 | 16:00~20:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
補足事項 | ※2名様より承ります。※20:00最終受付です。※アレルギーの心配のある方は、お申し付けください。 |
コース内容
◆ 乾杯スパークリング
◆ 前菜1
本マグロと帆立、冬野菜のテリーヌ、サルサヴェルデとキャビア添え
◆ 前菜2
低温調理した鴨胸肉と紅玉林檎のコンポート、フォアグラのエスプーマ
香辛料のアクセントと共に
◆ スープ
真だちのブイヤベース仕立て
◆ 魚料理
平目と雲丹、天使の海老のグラティネ
シャンパンのソースと海老のエミュルション
◆ 肉料理
仙台牛のリブロースのグリル
◆ デザート
ホワイトチョコレートとラズベリーのムース
オレンジ風味のキャラメルソースとピスタチオのジェラート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-12-17 18:18:49.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。