モンゴル薬膳鍋　昭和通り店

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  ◆4種類の自家製スープ◆

  料理自家製スープは4種類！スープはすべて自家製でお好きなものをお選び頂けます♪

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  ◆40種類の薬味◆

  スープを選んだら、40種類ある薬味から自分の好みのものをお選び頂き、自分だけのお味を作れますが、慣れない方には店頭スタッフがオススメをお作り致します！

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  自分好みの組合せで楽しめるオーダーメイドの『モンゴル薬膳鍋』は店自慢の一品

  4種類のスープと40種類の薬味を自分好みに組み合わせて楽しめるオーダーメイドの『モンゴル薬膳鍋』が店自慢の一品です。海鮮や肉はもちろん野菜や豆腐といった具材も圧巻の品揃えです。

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  くさみを残さず、ラム本来の旨みだけを絶妙に引き出した『炭焼ラム串』は【赤坂門店】限定の人気メニュー

  唐辛子やクミンなど6種類の薬味を使い、炭火で香ばしく焼き上げています。くさみを残さず、ラム本来の旨みだけを絶妙に引き出した【赤坂門店】限定の人気メニューです。

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  ラム肉が苦手なゲストもペロリとたいらげてしまうほど美味しいと評判の『骨付きラム肉』量り売り

  十数種類の薬味で4時間じっくり煮込んだ『骨付きラム肉』は【モンゴル薬膳鍋赤坂門店】を訪れたらぜひ味わって欲しい一皿。ラム肉が苦手なゲストもペロリとたいらげてしまうほど美味しいと評判です。

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◆一品料理◆

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  骨付きラム肉　量り売り

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• 炭焼ラムチョップ（2本）

  赤坂門店限定！

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• 炭焼ラム串（5本）

  赤坂門店限定！

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• 干牛肉

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• ピータン豆腐和え

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• キュウリのタタキ

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• 湯葉とピーナッツ和え

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• 昆布和え

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• 干豆腐和え

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• 黒キクラゲとキュウリ和え

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• ミミガーとキュウリ和え

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• フライドピーナッツ

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• 枝豆

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• 焼餃子

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◆鍋スープ◆

• ◎キノコスープ

  7種類のキノコで出汁を出し、油を使わず、さっぱりした味

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• ◎麻辣スープ

  薄辛・中辛・超辛

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• ◎鶏がらスープ

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• ◎トマトスープ

  鶏がらベース

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• 4種のスープから好きなように合わせてください！

  スープ1種鍋／スープ2種鍋／スープ3種鍋／スープ4種鍋

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◆肉類◆

• 黒毛和牛モモ

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• 牛ロース

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• 牛バラ

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• 黒毛和牛肩ロース

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• ラムスペアリブ

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• 特選ラム肉

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• ラム肉

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• 豚バラ

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• 豚ロース

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• 黒豚バラ

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• 黒豚ロース

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• 鶏肉

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• 牛タン

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◆野菜類◆

• 野菜盛り合わせ

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• パクチー

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• 空心菜

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• 春菊

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• レタス

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• ほうれん草

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• 白菜

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• サニーレタス

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• 水菜

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• キャベツ

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• 小松菜

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• 冬瓜

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• チンゲン菜

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• 豆苗

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• 玉ねぎ

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• ニラ

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• もやし

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• キュウリ

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• さつま芋

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• たけのこ

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• ゴボウ

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• じゃが芋

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• かぼちゃ

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• れんこん

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• 長ネギ

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• にんじん

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• 大根

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◆キノコ類◆

• キノコ盛り合わせ

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• 黒キクラゲ／白キクラゲ／しいたけ

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• えのき

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• エリンギ／まいたけ／しめじ

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• 霜降り茸

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◆海鮮類◆

• カニ爪／えび

  カニ爪肉

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• ホタテ

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• カニかまぼこ

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• かき

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• 子イカ／アワビ

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• 自家製えびつみれ

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• あさり

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◆豆製品類◆

• 鮮豆腐／凍み豆腐／湯葉／干豆腐／厚揚げ／豆腐皮

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• 豆腐盛り合わせ

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◆団子類◆

• 魚団子／えび団子／鶏団子／いか団子

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◆その他◆

• 鴨の血（麻辣鴨血）

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• スパム／ウインナー

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• 昆布／太い春雨／細い春雨／マロニーちゃん／さつま芋春雨

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• ワカメ／うずらの卵

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• センマイ／ハチノス

  鳥の卵

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• 牛の血管

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• いとこんにゃく／こんにゃく／ちくわ

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◆ご飯物◆

• 鍋餃子（6個）

  鍋めん

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• チャーハン

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• 白ごはん

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• 雑炊

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◆デザート◆

• ココナッツシャーベット／ココナッツアイスクリーム

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• 揚げ小饅頭／ごま団子／あげ花巻

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• パンプキンアイスリーム

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