先斗町 烹祥庵 料理 2025/01/19 更新
先斗町 烹祥庵 おすすめ料理
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【黒毛和牛のすき焼き鍋コース】【Sukiyaki】全7品 \10,000(飲み放題付きは\11,650)
【冬の看板メニュー】厳選された国産黒毛和牛サーロインは、脂身と赤身のバランスが絶妙でジューシーなのにしつこくなく、口の中でほどけるように溶けていき、甘すぎない特製の割り下とマッチします。観光客の方やデート、ご家族でのお食事等様々なシーンにおすすめです。
単品:7000円
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富士山溶岩プレート×国産黒毛和牛
富士山溶岩プレートは遠赤外線放射率90%以上の効率で、お肉を芯からふっくら焼き上げることができます。お肉は産地・銘柄をあえて指定せず、その時々で上質なものを厳選。キレイな赤身にどっしりとサシの入った黒毛和牛を選び抜き、濃厚な旨みと甘みをお楽しみいただけます。
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鰹と昆布の一番出汁で頂く、あつあつの湯豆腐★
料理人が選ぶ至福の味。芳醇な味わいの本格湯豆腐。鰹と昆布の一番出汁に、当店独自の減塩出汁をブレンドしました。大豆、酢橘を使用した自家製ポン酢でお召し上がり下さい。濃厚なお味で、後味には旨味が広がります。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-01-19 20:07:42.0