ビスターレビスターレ 釧路店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ビスターレビスターレのカレーは身体に優しいカレーです
北海道内9店舗。ビスターレとはネパール語で「ゆっくり」という意味です。現地の山岳ガイドはヒマラヤ山脈のトレッキングのお客様を高山病にさせないために「ビスターレ、ビスターレ」と話し、ペース調整をします。その言葉を店の名前に付けました。当店自慢のナンとカリーを食べながらゆっくりゆっくりとネパールを味わって下さい。
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本場インド・ネパールでのカリーの食べ方!3回味わう
皆さん、カリーの本場インドやネパールでどのようにカリーを食べるか知っていますか?実は一つのカリーで3度美味しく食べます!1)まずは、そのままの味を、プレーン!2)ダル<豆>スープをカリーに混ぜて食べる。味わい深いカリーに!3)ピクルスorサラダをカリーに混ぜて食べる。野菜を混ぜることで、味をまろやかに!