ビストロ&ワイン エスポワール コース詳細 2024/12/04 更新
12月23日～25日限定の「クリスマスディナーコース」と同じ内容ですがこちらの「アーリークリスマスディナー」には様々な特典をご用意しています。※特典1：食前酒でキール(ノンアルコールに変更可)をご用意。※特典2：デザートを盛り合わせにアップグレード※特典3：時間制限を設けておりませんので、ゆっくりとディナーを愉しめます。+500円でアニバーサリープランに変更もOK！
| 料金 |
11,000
円（税込） ＋500円でアニバーサリープランに変更可能 |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の当日22時まで 火曜日：来店日の当日22時まで 水曜日：来店日の当日22時まで 木曜日：来店日の当日22時まで 金曜日：来店日の翌0時まで 土曜日：来店日の翌0時まで 日曜日：来店日の当日22時まで 祝日 ：来店日の当日22時まで 祝前日：来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ◆期間：12月1日 ～ 12月22日 ◆時間：18時 ～ 22時オーダーストップ ◆前日までの予約をお願いします |
コース内容
【コース一例】
★聖夜のプレリュード
温かいスープでお出迎え
★オードブル盛り合わせ
自家製シャルキュトリなど
★キャビアの食べ比べ
フレッシュタイプとパスチャライズしたタイプの豪華な食べ比べ
キャビアの多くはパスチャライズタイプで保存期間を長くする為に約60度の低温加熱殺菌を行っており
一方でフレッシュタイプは低温加熱殺菌を行っておらず採卵から約3週間しか保存できない貴重なキャビア
★(アトランティック)サーモンマリネ
世界一おいしいタスマニア産
最高級のアトランティックサーモンとディルなどハーブのデュエット
瞬間スモークで燻香などの様々な薫りのシンフォニー、驚きの演出
★とろ～りチーズ(ラクレット)のオーブン焼
当店人気のラクレットのオーブン焼。 「アルプスの少女ハイジ」を体現できますよ～
★オマール海老で心ときめく一皿に
★和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
手間と時間をかけて創り出す伝統的なフレンチの一皿
★ガトーショコラとカシスシャーベット
※仕入に応じて料理内容が変更する事があります
※アニバーサリープランに変更も可能です！お気軽にお問い合わせください
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-04 14:32:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
