山海の幸に恵まれた日本独自の食文化「和食」は、自然の中で育まれた素材の持ち味を活かすお料理です。その代表のひとつとも言えるしゃぶしゃぶを、しっとりと落ち着いた空間の中で思う存分味わえる専門店が、しゃぶ禅です。お値打ち価格と食べ放題の気楽さが、年代性別、国籍を問わず人気を博しています。すきやきやご当地の新鮮食材でつくるお料理、そして真心のこもったおもてなしも好評です。大切な人と、安らぎのひと時を。
しゃぶ禅のここがオススメ
最高級A5ランクの黒毛和牛も、専門店ならではの肉へのこだわり
メインになる肉は、国産牛や黒毛和牛をはじめとして、良質なものを厳選しています。柔らかな食感と同時に、口いっぱいに広がる甘さとうまさを堪能できます。素材の魅力は、しゃぶしゃぶだけでなく、黒毛和牛の炙り寿司やたたきサラダなどでも実感できます。店舗ごとに、鹿児島産黒豚や明石産天然桜鯛などのご当地ブランドも取り入れています、出張先や旅先でも、しゃぶ禅を訪ねてみませんか?
素材の味を引き立てる名脇役、自慢の「生だれ」
しゃぶしゃぶには欠かせない「たれ」には、胡麻だれとぽん酢だれの2種類を用意されています。いずれも、吟味した十数種類もの食材を独自の割合で配合した、しゃぶ禅秘伝の生だれです。鮮度を保つために各店毎に仕込み、温度や素材そのものの味の変化によって全体の味わいがブレないように、料理長が分量を微調整しています。豚肉は柚子胡椒を効かせた特製の和風だしで、絶妙な塩加減で箸が進みます。
本格料理がお値打ち価格、さらに雰囲気やサービスも◎
純和風の上品な内装で、時間の流れがゆっくり感じるくつろぎ感を演出しています。高級店並みの行き届いた接客には定評があり、各種お祝いや誕生日など特別な一日での利用に選ばれています。宴会もできる大広間から夜景が楽しめる掘りごたつ式個室まで多彩なルームバリエーションで、人数やシチュエーションに対応可能です。来店が決まったら各店舗のクーポンの情報を確認しましょう。旬の味覚や銘柄牛がメインとなる食べ放題が優待価格になったり、誕生日などで利用の場合は主役へのサプライズを手配してもらえたり、お店によってさまざまなクーポンがあります。
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しゃぶ禅の口コミ
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しゃぶ禅 小倉店の口コミ
- 落ち着いて食事が楽しめるお店です
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法事の食事会で利用しました。
個室にしていただいていて、ゆっくり親戚たちと会話もできました。
しゃぶしゃぶ以外の料理もおいしく、特におつくりが良かったと思います。
セシリアさん(50代後半/女性)
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しゃぶ禅 天神昭和通り大名店の口コミ
- Ginryu-24さんの2024年11月の投稿
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料理はとても美味しかったです。
価格帯的にも特別な日に来たいと思いました。
個室なので、様々な場面で使えると思います。
Ginryu-24さん(30代前半/男性)