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お好み焼き・もんじゃ特集

お好み焼き店はお好み焼きを中心にもんじゃ焼きや鉄板焼きなどを提供してくれる店です。ほとんどの店では各テーブルに鉄板が置かれ、自分たちで焼くことができます。メニューは店によって異なりますが、大きく分けて「関西風」と「広島風」があります。また、最近では食べ放題やお得なコースメニューを用意している店も多いようです。もんじゃとお好み焼きは大きな違いが二つあり、粉を溶くだし汁の量が異なります。もう一つの違いは、後からソースを塗るお好み焼きに対して、もんじゃは生地にソースを混ぜ込んで焼くこと。

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