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「新年初市」で過去最高値!青森県産ホンマグロ548万2080円 名古屋市中央卸売市場、バローが落札

2025年1月5日 11時28分 (1月5日 11時43分更新)
 名古屋市中央卸売市場本場(熱田区)で5日朝、今年最初の競り「新年初市」があり、青森県産のホンマグロが548万2080円(188キロ)で競り落とされた。仲卸業者でつくる名古屋鮮魚卸協同組合によると、同市場での過去最高値を更新した。

初競りで競り落とされるマグロ

 午前4時過ぎ、市場には生や冷凍のマグロやカジキが並べられ、仲卸業者が肉質や脂の乗り具合などを確認。鐘の音とともに競りが始まると、競り人のかけ声に合わせて指のサインで買値を示していた。多くが愛知県内のスーパーなどで販売される。
 最高値のホンマグロは1キロ当たり2万9160円。仲卸業者を通じて競り落とした大手スーパー「バロー」(岐阜県多治見市)の...

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