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por el Dr.�Axe Fans�
24 Marzo 2014

del�Sitio�Web�DrAxe

traducci�n de Adela Kaufmann
Versi�n original en ingles

Versi�n en italiano

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�Podr�a�la cura de miel con canela funcionar para usted?

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La canela ha sido utilizada por la medicina popular china y ayurv�dica durante m�s de 2,000 a�os, y la miel tambi�n tiene una rica historia que se remonta a los antiguos textos griegos, romanos, v�dicos y egipcios.

Las propiedades curativas de la miel incluso fueron referenciadas por�Arist�teles�(384-322 AC) y�Aristoxeno�(320 AC).

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Innumerables historias de personas curadas de todo, desde diabetes (tipo 2) hasta acn�, han llenado los testimonios de salud natural desde que se descubrieron la miel y la canela por primera vez.

Estas son algunas de las formas m�s comunes en la historia de la miel y la canela se han utilizado para tratar y curar diversas condiciones de salud...
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Curaci�n de miel y canela bajo fuego

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Desde que�Beatrice Dexter�escribi� un art�culo para�el peri�dico�sensacionalista�The Weekly World News�en 1995, afirmando que la miel y la canela pueden curar pr�cticamente cualquier cosa, esta sabrosa combinaci�n ha sido objeto de un intenso escrutinio por parte de entusiastas de la salud y cient�ficos.�

En este punto, la literatura cient�fica carece de pruebas concluyentes que sugieran que una mezcla de miel y canela producir� resultados milagrosos, raz�n por la cual la comunidad m�dica es bastante reacia a recomendarla a sus pacientes.

Sin embargo, en mi opini�n, si tomas las propiedades curativas individuales de cada uno, no es descabellado suponer que si uno es bueno en s� mismo, �los dos combinados solo pueden ser geniales!

Veo esto mucho en los estudios de aceites esenciales donde las mezclas espec�ficas tienen propiedades curativas, varias veces m�s potentes que los ingredientes individuales y sospecho que lo mismo es cierto con la miel y la canela.

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Beneficios para la salud de la miel y la canela

La canela (casia) ha demostrado ser especialmente beneficiosa en el tratamiento de trastornos digestivos, malestar menstrual y dolor articular debido a su alto contenido de cinnamaldeh�do (el compuesto molecular antiinflamatorio que le da a la canela su sabor y olor).�

La miel tambi�n es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, adem�s de estar llena de nutrientes como:

• Amino�cidos

• Vitamina C

• Riboflavina

• Niacina

• Vitamina B6

• Folato

• Calcio

• Hierro

• Magnesio

• F�sforo

• Potasio

• Zinc

Al final del d�a, las investigaciones recientes solo est�n aprovechando las poderosas caracter�sticas antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes de la miel y la canela.

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Es muy probable que estas poderosas propiedades curativas hayan llevado a sanidades "milagrosas" para innumerables personas desde el comienzo de los tiempos.

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8 Usos medicinales para la miel y la canela

Las razones por las que estos dos superalimentos crean un efecto tan poderoso en el cuerpo var�an, pero generalmente se centran en su capacidad para controlar la inflamaci�n, combatir los radicales libres y estimular el sistema inmunitario.

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Algunos otros beneficios de salud comunes a menudo experimentados por personas que mezclan miel y canela juntas son:
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1. Alergias

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Un ejemplo perfecto de c�mo la canela puede ayudar con las alergias se puede ver en un estudio egipcio que evalu� su capacidad para controlar los �caros de los hogares con poderosos alergenos.

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Este alergeno se ha convertido en un problema mundial y la Facultad de Agricultura, Alimentaci�n y Medio Ambiente de la Universidad de Kentucky afirma que al menos el 45% de los j�venes con asma son al�rgicos a los �caros del polvo dom�stico.

Investigadores de Egipto probaron el efecto que tuvieron varios aceites esenciales en la muerte de los �caros de la casa altamente al�rgicos y descubrieron que la canela era el agente m�s potente.�

Con respecto a la miel, tomar solo una cucharadita de miel cruda local todos los d�as puede estimular su sistema inmunol�gico al ayudar a desarrollar tolerancia al polen local y, naturalmente, a combatir las alergias.

Los Archivos Internacionales de Alergia e Inmunolog�a publicaron un art�culo que puso a prueba esta teor�a y descubri� que el uso pre-estacional de miel de polen de abedul ayud� a las personas con alergias al polen de abedul bajando los s�ntomas totales en un 60%, experimentando el doble de d�as asintom�ticos, teniendo un 70% menos d�as con s�ntomas severos y usando un 50% menos de antihistam�nicos en comparaci�n con el grupo que tom� medicamentos convencionales.
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2. Diabetes

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Estudios recientes publicados en las revistas Nutrition Research y Parmacognosy Research sugieren que hasta 1,500 mg de suplementos de canela benefician el perfil lip�dico, las enzimas hep�ticas, la resistencia a la insulina y la prote�na C-reactiva de alta sensibilidad en pacientes diab�ticos y personas con h�gado graso no alcoh�lico (la causa n. � 1 de enfermedad hep�tica en el mundo).�

Seg�n un estudio realizado en Dubai, se ha observado que la miel causa una menor elevaci�n de los niveles de glucosa en plasma en los diab�ticos en comparaci�n con la dextrosa y la sacarosa.

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Algunos sugieren que el poder de aumentar la producci�n propia de la insulina de la canela puede contrarrestar esta elevaci�n de glucosa en la miel, lo que har�a que la mezcla de miel y canela sea un alimento de bajo �ndice gluc�mico.
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3. Infecci�n de acn� y de la piel

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El aceite de canela mezclado con miel se usa en todo el mundo para tratar afecciones de la piel como el acn� y las infecciones cut�neas debido a su capacidad antimicrobiana.�

Investigadores de Ir�n incluso han descubierto que, debido a sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes, la miel es en realidad m�s potente en el tratamiento de heridas y quemaduras y resulta en menos infecci�n de la piel que la medicina convencional.
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4. Resfriado com�n

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En un estudio publicado en el American Journal of Chinese Medicine, se descubri� que el aceite esencial de canela es altamente eficaz para frenar el crecimiento de varias bacterias y hongos, entre ellos:

• E. coli

• Candida

• Estafilococo aureus,

... microorganismos que pueden causar una serie de enfermedades, incluido el resfriado com�n.�

Esencialmente, cuando se combina regularmente con la miel cruda que estimula el sistema inmune, muchas personas nunca se enferman en absoluto.�O, si se enferman con el resfriado com�n, �se recuperan r�pidamente!
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5. UTI

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El�Iran Journal of Medical Sciences�public� un estudio el a�o pasado que evalu� 28 extractos de plantas contra Gram-negativos, como E. coli (la principal causa de infecciones de v�as urinarias).

Cinnamomum zeylanicum est� entre los 4 m�s potentes, lo que proporciona una explicaci�n de por qu� las personas que complementan la canela con miel antibacteriana en sus dietas sufren, seg�n los informes, menos ITU (infecci�n del tracto urinario) que las personas que no lo hacen.
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6. Problemas digestivos

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La miel y la canela se han vuelto muy populares en el manejo de problemas digestivos como,

• estre�imiento

• n�usea

• �lceras

Como la miel es n�ctar pre-digerido, es f�cil para el cuerpo descomponerlo, lo que puede calmar un sistema agravado.�

La canela, debido a sus caracter�sticas antimicrobianas, ha ayudado a innumerables personas con sobrecarga bacteriana en su sistema digestivo;�especialmente con personas que sufren una infecci�n por E. coli, como acabas de leer en el estudio de Ir�n.
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7. Energ�a

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La medicina popular china ha utilizado la canela para promover una energ�a vital de flujo saludable durante siglos, y debido a su propiedad de aumentar la insulina, se ha sabido que la canela proporciona energ�a a las personas, ya que estabiliza el az�car en la sangre.

Y, por supuesto, la miel es energ�a pura.

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Entonces, cuando tomas una mezcla de una cucharadita de los dos, obtienes un impulso de bajo �ndice gluc�mico para ayudar a alimentar tu entrenamiento de estallido o cuando simplemente necesitas levantarte durante todo el d�a.

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8. Gingivitis

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En los �ltimos a�os, varios estudios han llegado afirmando que la�miel de Manuka�puede ayudar a curar la gingivitis y la enfermedad periodontal.

Debido a sus propiedades antimicrobianas superiores, investigadores de la Facultad de Odontolog�a de la Universidad de Otago, Dunedin, Nueva Zelanda, descubrieron que masticar/chupar un producto de miel de Manuka no solo causaba una disminuci�n del 35% en la placa, sino que reduc�a en un 35% sitios de sangrado en personas que sufren de gingivitis!�

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Cuando se combina con la poderosa canela antimicrobiana, el uso regular de esta incre�ble mezcla puede hacer maravillas con tu sonrisa.

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Los beneficios de la miel y la canela est�n demostrando ser una combinaci�n ganadora.�
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Para hacer esta receta incre�ble y sencilla solo mezcle:

1 taza de agua caliente�
1 cucharada de miel cruda�
1 cucharadita de canela

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Referencias

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• Potter M. Casa de los �caros del polvo.�[Internet].�Copyright 2010. Disponible en:�http://www2.ca.uky.edu/entomology/entfacts/ef646.asp�.

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• Ooi LS, y col.�Actividades antimicrobianas del aceite de canela y el cinamaldeh�do de la hierba medicinal china Cinnamomum cassia Blume.�Am J Chin Med 2006;�34 (3): 511-22.

• Yaghoobi R, y col.�Evidencia del uso cl�nico de miel en la cicatrizaci�n de heridas como agente antibacteriano, antiinflamatorio antioxidante y antiviral: una revisi�n.�Jundishapur J Nat Pharm Prod 2013;�8 (3): 100-104

• Saarinen K, y col.�Miel de polen de abedul para la alergia al polen de abedul: un estudio piloto aleatorizado y controlado.�Int Arch Allergy Immunol 2011;�155 (2): 160-6.

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• Al-Waili NS.�La miel natural reduce la glucosa en plasma, la prote�na C reactiva, la homociste�na y los l�pidos en sangre en sujetos sanos, diab�ticos e hiperlipid�micos: comparaci�n con dextrosa y sacarosa.�J Med Food 2004; 7 (1): 100-7.

• Ranasinghe P, et al.�Efectos de Cinnamomum zeylanicum (canela de Ceil�n) sobre la glucosa en sangre y los l�pidos en un modelo de rata saludable y diab�tico.�Pharmacognosy Res 2012;�4 (2): 73-9.

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