馒头哪里有培训肉包子的做法油条豆浆培训

价格面议2020-12-11 19:39:13分享举报

服务范围：
云南,大理,大理市
联系人：茶老师
联系电话：
17874602072（云南大理）查看联系方式
类别：
餐饮/酒店/旅游
形式：
脱产班
周期：
1个月以内
详细地址：
大关邑商业街141号
地址补充：
四楼

提示：与商家沟通请核实商家资质，交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。

信息详情

馒头，别称"馍""馍馍""蒸馍"，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。宋高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。’ 武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麪，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。

无馅馒头在江浙被称为“白馒头”“实心馒头”等，其它地方则直接称为“馒头”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。

面食主要是以面粉制成的食物，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、包子、饺子、馄饨、麻花、油条、馒头、花卷等。面食是北方人的最爱，面食能够养心气、健脾养胃、抗衰老等。馒头是最常见的面食之一，制作非常简单，口感细腻松软，非常受欢迎，是中国人日常主食之一。